Ингридиенты:
(Вся грамовка примерная)
1. Свинина-700гр.
2. Лук-1шт
3. Морковь-1шт
4. Чеснок-3 зубчика
5. Томатная паста-2 столовых ложки
6. Соль/специи-по вкусу
Приготовление:
1. Мясо режем кубиками 2×2см.
2. Лук и чеснок мелко крошим.
3. Морковь пропускаем на крупной терке.
4. Мясо обжариваем в небольшом количестве растительно масла 10 минут.
5. Добавляем лук, морковь, чеснок и 1 столовую ложку томатной пасты, жарим ещё 5-10 минут.
6. Заливаем 500мл. воды и тушим 30 минут.
