Приготовила сегодня пирог почти из ничего... 🤔
Хорошо его готовить в пост или когда денежек мало, а сладенького хочется!😁
Итак, завариваем крепкий чай, даём ему остыть. Переливаем его в миску.
Добавляем варенье, любое какое вам нравится или есть в наличии дома. У меня сейчас варенье из чёрной смородины.
Добавляем сахар, соль и растительное масло.
Всыпаем просеянную муку, хорошо перемешиваем, можно миксером. Тесто должно получиться как густая сметана. Кладём разрыхлитель (я в этот раз добавляла соду).
Моем ягоды, те, что вам нравятся. Я взяла замороженную землянику.
Ягоды можно добавить по-разному. Я положила в тесто и перемешала. А можно сделать слоями - тесто, ягоды, тесто.
Форму предварительно смазала растительным маслом.
Ставлю форму в разогретую духовку, примерно на 40 мин.
Как только пирог готов, вынимаю из духовки и немного даю ему отдохнуть и остыть в форме.
Кладу на тарелку и посыпаю сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 😉
Продукты:
Чайная заварка - 230 - 240 мл (2 ч. л. чая)
Сахар - 60 - 80 г ( в зависимости от сладости варенья)
Варенье (любое) - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 15 г
