Если посмотреть на винные полки, то можно заметить, что вина разлиты в стандартизированные бутылки по 750 мл. Но не все бутылки одинаковы - они имеют разную форму. Форма бутылки сама по себе нам не сможет сказать ничего о качестве вина. Но очертания бутылки нам могут подсказать какого типа и стиля вино можем ожидать.
Каждая форма бутылки "родилась" в определенном винодельческом регионе. Виноделы были продвинутыми маркетологами 18 века - ведь разливая вино в определенную форму бутылки они закрепляли свою позицию на рынке, создавая ассоциативную память у покупателя. При виде определенной формы бутылки потребитель понимал, что это вино произведено в определенной местности и будет иметь вкусовые и ароматические характеристики типичные этой местности.
Традиция разливать вина по бутылкам соответствующим стилю вина региона в котором форма бутылки была принята, как традиционная, распространилась по всему миру. Правда ориентируясь только на форму бутылки, вряд ли сможем с 100% точностью во всех случаях определить содержание бутылки, (даже просто потому, что винный производитель может разлить свое вино в другие формы бутылки только потому-что ему так захотелось), но в целом понимая "родину" формы бутылки можно сделать предположения о вкусе вина.
Но что же может нам ещё рассказать дно винной бутылки? Есть бутылки с очень глубоким дном, а есть бутылки дно которых почти ровное. Как это влияет на качество вина, узнаете посмотрев это короткое видео:
