Как светскую Москву приучали к отечественному игристому
Винодельческий бизнес - дело благородное. Практически запрос на вечность. Кого не возьми - у всех есть и многие стремятся. Здесь должна быть ироничная фраза про Геленджик, но нет.
За последние лет семь виноделов в нашей стране прибавилось. Вот и у светской львицы Снежанны Георгиевой появилась «Золотая Балка», в 2016-м году виноградники были приобретены ее супругом в качестве «подарка для жены».
«Золотая Балка» считается шестым по величине виноградником в Крыму. Неплохой презент получился.
Судя по исторической справке «Золотая балка» всегда была во втором ряду: открыли ее 100 лет назад как поставщика сырья для «Массандры», потом вроде как обрела самостоятельность и собственное лицо, но все равно, еще в 2015 г. продавала виноматериал «Новому Свету».
Конечно, простым потребителям, эти бизнес-перипетии не особенно интересны, но каждый раз, когда тебе предлагают купить что-то якобы премиальное, нет-нет, да и задумаешься: «За что платим деньги?»
Ценовое позицирование у «Золотой Балки» с прицелом на «золотую середину». Их нет в категории «вино за 300 руб.», но и выше в «вино за 1000 руб.» они не лезут. Получилась ли премиальная линейка под названием «Балаклава»?
Balaklava Brut Pinot Noir
Тип: белый брют
Несмотря на премиальность, изготовлено методом Шарма, производитель подчеркивает, что все собиралась вручную, «с лучших участков». Состав моносортовой - Пино Нуар. Что и дает такой необычный цвет, который уже можно и к розе отнести.
Цена: 650-790 руб.
Производитель обещает аромат весенних цветов и луговых трав. Но сначала солируют дрожжи. Вкус состоит в основном из ягод и фруктов, есть немного цветочной нежности, фирменная горчинка Пино Нуар присутствует в небольшом количестве. В игристом есть харизма, которая может впечатлить винных неофитов. Дегустаторы с опытом найдут много альтернативных вариантов за эту сумму.
Интересно было бы узнать, как отреагировал светский круг владелицы винодельни на эту продукцию. Зашла ли им «Золотая Балка»?
Оценка по шкале от 1 до 10: 5
«Балаклава» имеет место быть, но не за такие деньги (этот экспонат куплен в «Перекрестке»). Рублей за 400-450 можно и взять. С премиальностью они, конечно, перегнули. Ведь лучше быть, чем казаться. Тем более, что «Усадьбу Дивноморское» (то самое «вино из дворца») по вкусовым характеристикам все равно не догнать. «Новый Свет» или Brut d’Or еще могут посоревноваться.
КАТЕГОРИЯ 18+
