Полный Перляж

Почему бы и не вернуться в свой родной "Полный Перляж", когда случайно встречаешь "невинных" пчел. С "Шато Двуморье" всех познакомила 5чка, наверняка видели наборчик эгоиста: брют+1 бокал. Такое себе игристое на вкус - опытным рецепторам зацепиться не за что. Но тут жара, июнь, ледяная "Лента" и две пчелы прямо на уровне лица - прокрались на верхушку витринистики. И слово модное - петнат. Помним-помним, как взрослая блодинка-сомелье пару лет назад активно продвигала колорит "деревенского шампанского"...

Цены в магазинах растут на каких-то космических дрожжах. Это касается и винных полок. «Абрау-Дюрсо» с черной этикеткой, если без акции, приближается к 500 руб. Еще как-то в направлении «до 400» держится «Шато-Тамань», но все, как обычно относительно. Про «Каспийскую коллекцию» узнали из блога Валерии Иванниковой. Она назвала его «супербюджетным открытием с чистым гармоничным вкусом» (указана цена в 250 руб.), указала винодела Шамиля Алиева (работал в Тамани) и поставила продукту оценку 10 из 10....

Так белое или оранжевое? Если честно - фиолетово, потому что вино впечатлило. Не придраться:)) Не знаем, как у вас, но нам не особенно везет с грузинскими винами. То ли места не знаем, то ли на самом деле их нужно пробовать именно по прибытию в эту страну. Подборка понравившихся грузинских будет в конце обзора. С «Братьями Асканели» не угадаешь, вот, например, довольно унылый их продукт - Manavi Askaneli Brothers: вкус прошлого для миллениалов и зумеров. Возвращаемся к прекрасному. Rkatsiteli Qvevri - белое/оранжевое сухое вино, произведенное по старинной технологии (ей более 8 тыс...

Инкерман как-то никогда в душу не западал, но Валерий Захарьин активно работает над брендом. Все уже попробовали Инкермановский Кокур, а в наши края его только завезли и оставили на самой нижней полке в «Перекрестке». Валерий Захарьин - фанат автохтонных сортов, знакомы с его Кокур Брют «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина», очень жизнерадостное игристое получилось. Сильная сторона сорта Кокур в универсальности и нейтральной кислотности. Нам такое нравится. Как повел себя Кокур в формате...

Цимлянские вина продолжают экспансию на полки популярной сети. Ранее о них писали: Сухое красное «Хазарское» от возрожденных «Цимлянских вин»: бархатная терпкость всего лишь за 269 руб., Игристое «Цимлянский резерв»: душистый брют из 6 сортов. Осенью появились новинки серии «Ц» вот с такими милым и веселым дизайном: яркие цвета, человечки-дегустаторы на букве («не кисни, на радуге зависни»). Не нужно быть маркетологом, чтобы понять - Цимлянские захватывают сегмент где-то в районе «Абрау лайт», ранней...

Осенний винный контент «радостно» пропущен (тут должно быть другое слово)), дальше - марафон игристых вин на НГ, поэтому самое время в последний день осени вспомнить лето. Унылая погода прямо-таки шепчет:) «Пятерочка» этим летом в плане интересных вин на жару была минималистична, но весьма эффективна. Порадовала «Багоэйрой» (Bagoeira/Багоэйра Vinho Verde Rose: клубничный морс из «Пятерочки». Очень приятное розовое сухое за 350 руб., Bagoeira/Багоэйра Vinho Verde: лимонные блики в незабудковом стекле...

«Мильстрим» идет по пути Льва Лещенко, Баскова и Дмитрия Маликова? Речь про то, заслуженные и народные артисты стараются «омолодиться» и записывают совместные треки с рэперами и тиктокерами. Вот при дегустации продукции от «Мильстрим» возникает такая же ассоциация. В нашем городе фирменный магазин этого винного дома открылся лет 6 назад. Заходили за покупками несколько раз, но впечатление оставалась неизменным - что за «машина времени» в бокале, которая переносит лет так на 40 назад?:))) Видно, что...

Линейка сортовых крымских вин Alma Valley этим летом разбросана по «Магнитам» в хаотичном порядке. Скидка на них иногда доходит до 60-70%, очень понравилось сухое красное Каберне Совиньон от Alma Valley: кожа, специи и бархатная смородина. Восторг!, решили познакомиться и с белым. Попалось вот что: Совиньон Блан Alma Valley 2020 Тип: белое сухое Моносорт, ручной сбор, применение холодного брожения и полугодовая выдержка на дрожжевом осадке. Звучит солидно! К тому же очень интересно как при таком подходе поведет себя Совиньон Блан...

Молодое португальское розовое Винью Верде с легкой газацией. Август. Пришло время «ловить лето за хвост». В смысле, если не сделали чего-то из своего списка приятных летних дел (а он есть у всех, если не на бумаге, то в мыслях), есть смысл всячески поторопиться. Лето располагает к спонтанности «а поехали прямо сейчас купаться в реке и есть арбуз», «пошли смотреть закат на набережную», «принимаем солнечные ванны на даче и варим кукурузу» и т.д. И под все эти мероприятия идеально подходит португальская «Багоэйра»...

Лакмус винной школы «Нового Света» Дом шампанских вин «Новый Свет» не нуждается в особенном представлении. Самое главное, что они придерживаются классического метода (выдержка на осадке не менее 12 мес. в тоннелях и т.д.) и не уходят на «быструю сторону Шарма». За это и ценим. Этот отзыв будет посвящен игристому, которое можно смело назвать подписью этого производителя. Вино, которое весьма хорошо раскрывает фирменный стиль этого Дома. Ассортимент «Нового Света» разделен на 4 направления: винтажные...

Совместный продукт Василеостровской Пивоварни и французского Saint-Nicolas-de-Port (музей-пивоварня) - новинка этого лета из Санкт-Петербурга Сидр - легкая отличная идея напитка на лето. Лично нас восхищает французская школа (Нормандия, Бретань), где к сидроделию относятся с особым пиететом (король французского сидра - Эрик Борделе, его продукция в России стоит в районе 2000 руб. за 0,75 л, прямо БМВ в мире сидра :))). Французский сидр производят из особых яблок, горько-сладких сортов, с высоким содержанием танинов...