Секретами делится кандидат наук, хирург высшей категории Московской областной больницы имени профессора Розанова В.Н., специалист по эстетической медицине и сертифицированный нутрициолог Александра Геннадиевна Кузьмина.
«В первую очередь, надо изменить образ жизни и систему питания, - говорит врач. – Краткосрочные диеты до добра не доведут. И если вы конкретно решили за себя взяться, то мы подготовили для вас несколько правил пищевого поведения».
1. Сковородки убрать в дальний ящик, вашими основными помощниками на кухне должны стать пароварка, гриль и духовка.
2. Полноценно и сбалансированно питаться. В вашем рационе должны присутствовать не консерванты и фаст-фуд (их, как и сладости, выпечку и прочие «вкусные вредности» надо исключить), а все необходимые организму минералы, витамины, микроэлементы. Надо понимать, что снижение веса - это не ограничения и диета, а новые правила жизни и еды.
3. В рационе должны преобладать белковые продукты с калорийностью не выше 150 ккал. на 100 гр в приготовленном виде, и большое количество клетчатки. В основном, нежирные сорта птицы (курица и индейка) и нежирная рыба. Кстати, для женщин рыба должна быть всегда в приоритете.
4. Уменьшить в рационе масло.
«Мы жарим на масле, салат сбрызгиваем маслом и так набегает 30-50 мл, а это почти 500 калорий отборного жира, который радостно остается на боках, но насыщения никакого не дает, - уточняет Александра Геннадьевна. - Особенно это актуально пациентам, которые склонны к ожирению - необходимый жир организм способен добыть из собственных запасов, поступление извне стоит ограничить».
5. Не худеть резко, и, желательно, делать это под контролем врача и анализов. Тогда кожа нигде не обвиснет.
«Если мы худеем под контролем, выполняя все рекомендации, есть возможность плавного сокращения кожного лоскута, - раскрывает секрет врач. - У организма есть возможность сокращаться. Что отвечает за сокращение? Коллаген и эластиновые волокна, которые строятся из белков, и, конечно, правильное сбалансированное питание, которое позволит коже не повиснуть».
Кстати, если объем вашей талии более 80 см, стоит задуматься о лишнем весе не только с эстетической точки зрения, но и для здоровья. Может стоит сейчас изменить образ жизни, чтобы потом не прибегать к более радикальной помощи врачей?
