🍠 Что за невиданный зверь!?
Все про него слышали, но как оказалось (после моего последнего рецепта с участием батата), не все его пробовали и многие даже не знают что это - фрукт, овощи, гриб или еще что 🖖🏻
🍠 все просто - это картошка, слегка сладковатая - ну прям уж если придраться 😜
Готовится быстрее, чем картошка, а рецепты все те же пользуем, что и для картошки!
Эти продукты взаимозаменяемы 🍠🥔
Главная отличительная черта батата от картофеля – его можно есть в сыром виде
🍠 Батат обладает противовоспалительным эффектом и дезинфицирует организм изнутри. Батат способен минимизировать пагубное воздействие тяжелых металлов и свободных радикалов. Овощ не только борется с их патогенными проявлениями, но и частично выводит из организма❗️
Батат имеет палитру от белого, до свекольно синего цветов. Но у нас на прилавках чаще всего оранжевая гамма
Каждый сорт батата обладает неповторимым особенным вкусом. Корнеплод может обладать вкусом банана, ореха, дыни, кабачка, каштана и тыквы
Американцы отдают предпочтение сочным оранжевым плодам с плотной мякотью, которую нужно отваривать. Среди азиатов популярны фиолетовые плоды с мякотью, которая по текстуре напоминает крем, и плотной гладкой поверхностью
Батат имеет – высокий уровень содержания глюкозы
Батат не только улучшает сексуальное желание, но и минимизирует патогенные проявления климакса
Факт: цветущие сорта бататов дают семена, которые можно использовать в качестве заменителя кофе
ПОЛЕЗНОСТИ:
- Витамин В6 - благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов, а точнее – их стенок, он укрепляет их и предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
- Бета-каротин отвечает за здоровье органов зрения
- Витамин А выполняет роль антиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Коллаген, в свою очередь, отвечает за здоровье, молодость, упругость и сияние нашей кожи
- Употребление батата – вкусный и недорогой способ продлить молодость 😜
Витамин А является жирорастворимым Если хотите получить максимальную пользу, то употребляйте батат вместе с растительным маслом, витамин быстрее и лучше усвоится организмом, обеспечив сияние и здоровье кожи
В овоще содержится внушительное количество витамина С. Врачи рекомендуют заменять традиционную картошку бататом, чтобы покрывать практически 40% от дневной нормы витамина
- Входящая в состав клетчатка отвечает за усвояемость продуктов и работу пищеварительной системы. Она очищает организм от шлаков и токсинов, ускоряет метаболизм и помогает желудочно-кишечному тракту быстрее справиться со своими функциями. Клетчатка, по сути, облегчает работу органам ЖКТ, дает нам длительное чувство насыщения и помогает худеть
- Калий - незаменим при стрессах, депрессивных состояниях, бессоннице. Калий стабилизирует работу нервной системы и поможет «перезапустить» мозг
- Овощ отлично справляется с понижением артериального давления, предотвращает появление холестериновых отложений и улучшает кровоток
- Батат имеет свойства, которые помогают уменьшить мозговое и мышечное воспаление
- Овощ имеет в составе пищевое волокно, это предотвращает образование запоров, успокаивает воспалительные боли при гастрите или язве
- Не менее важно употреблять овощ людям, желающим нарастить мышечную массу. Многие спортсмены начинают вводить батат в рацион, чтобы добиться лучших результатов
‼️НЕЛЬЗЯ‼️
- Если употреблять много батата, это может спровоцировать появление камней в почках
- Индивидуальна непереносимость
- дивертикулезе;
- дивертикулите;
- язвенном колите;
- спастической язве;
- беременности и лактации
❗️Здесь мы говорим о исключительно здоровых людях, без противопоказаний и личной непереносимости! - я не доктор! Я просто доношу информацию, которую черпаю из различных уважаемых источников❗️
