ЯИЧНЫЙ КРЕМ С ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты:
Огурец длинный – 300 гр.
Яйцо (желток) – ½ шт.
Майонез – 10 гр.
Красная икра – 15 гр.
Микрозелень – 15 гр.
Рецепт:
Нарезаем огурец толстыми ломтями. Вырезаем из него сердцевину и обязательно оставляем нетронутым дно. Делаем яичный крем. Желток с майонезом пробиваем до однородной массы. С помощью кондитерского мешка или ложки заполняем огурец кремом. Сверху выкладываем икру. Вуаля! Быстрая, а главное очень вкусная новогодняя закуска с икрой готова! 🤩
ПОДКОПЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты:
Тарталетка – 1 шт.
Лосось х/к – 20 гр.
Творожные сыр – 10 гр.
Красная икра – 15 гр.
Шнитт-лук – 1 гр.
Рецепт:
В тарталетку выкладываем лосось. С помощью кондитерского мешка выдавливаем творожный сыр в тарталетку. Сверху добавляем красную икру. Мелко нарезаем Шнитт-лук и посыпаем им закуску. Яркая и вкусная закуска для вашего новогоднего стола готова! 😎
РУССКИЙ СЭНДВИЧ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
Ингредиенты:
Бородинский хлеб – 40 гр.
Сливочное масло – 30 гр.
Черная икра – 15 гр.
Шнитт-лук – 1 гр.
Рецепт:
Тонко нарезаем бородинский хлеб. Каждый кусок промазываем сливочным маслом. Выкладываем ломтики друг на друга, отрезаем края и нарезаем на большие кубики. Поверх выкладываем черную икру и немного Шнитт-лука.
Хотите удивить гостей необычной подачей? С этой закуской у вас это точно получится! 👏🏻
ПЕЧЕНЫЙ МИНИ-КАРТОФЕЛЬ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты:
Мини-картофель – 40 гр.
Сметана – 15 гр.
Черная икра – 15 гр.
Шнитт-лук – 1 гр.
Опилки
Рецепт:
Привариваем мини-картофель и делаем крестообразный надрез. Немного приминаем его. Поверх выкладываем сметану, черную икру и Шнитт-лук. В копченный пистолет добавляем опилки, накрываем закуску и пускаем дым. Печеный мини-картофель с копченой сметаной и черной икрой готов! 💫
Друзья, поздравляю вас с наступающим Новым годом! Уже сегодня каждый из нас наполнит праздничные столы новогодними блюдами! Какую из этих закусок вы бы обязательно предложили своим гостям? Делимся в комментариях! И, конечно, всем приятного аппетита! 🎄🎅🏻🤩
