Салаты со свеклой одни из наших любимых. Поэтому часто готовлю и винегрет и селедку под шубой и много других салатов. Сегодня хочу вам предложить недорогой салат, который можно смело подать на праздничный стол. Как известно, чем проще, тем вкуснее. Если вы еще в поисках меню к новогодним праздникам, приглашаю на свою кухню, где расскажу и покажу, как приготовить вкусный салат со свеклой.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОЩАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Тру на терке вареную свеклу.
Вареные яйца разминаю при помощи вилки. Добавляю к свекле.
Сливаю масло из шпрот и измельчаю их. Добавляю в чашу.
Зелень можно брать по вашему вкусу. У меня петрушка и укроп. Нарезаю мелко. Выкладываю к остальным ингредиентам.
Солю и перчу по вкусу. А еще я добавляю сушеный чеснок. Можно добавить и свежий, но как по мне, сушенный лучше всего подходит к этому салату.
Заправляю салат майонезом. Как я готовлю дома необычный майонез без яиц из доступных продуктов, смотрите тут
Перемешиваю все ингредиенты.
Можно подать салат в общем салатнике, или как я, используя сервировочные кольца.
Кольца я изготовил сам. Если у вас нет колец и вы хотите знать как я их изготовил, смотрите видео.
Сверху посыпаю салат натертым на мелкой терке твердым сыром. У меня пармезан, но можно использовать любой, ваш любимый сыр.
Украшаю веточкой укропа и подаю к праздничному столу. Необычное, но очень вкусное сочетание. Обязательно попробуйте. Просто и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свекла вареная – 2 шт. (500 г)
• Шпроты – 1 ж/б (190 г)
• Яйца вареные – 3 шт.
• Зелень – 1 горсть
• Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Сыр твердый (пармезан)
• Соль, черный перец
Еще больше вкусных и простых рецептов можно посмотреть и почитать на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.
