Давайте сегодня приготовим пряники. Они очень вкусные. Попробуйте не пожалеете.
На тесто
желток одного куриного яичка
полкило сметаны
полтора стакана сахара
соль щепотка
сода пол чайной ложки
десять грамм ванилина
килограмм муки
На глазурь
десять грамм воды
стакан сахарной пудры
белок от одного яичка
Отделяем желток и белок. В тесто добавляем желток и все остальные ингредиенты.
Руками стараемся вымесить тесто. Как только оно станет мягким и эластичным оставляем его на 2 часа.
Потом раскатываем тесто толщиной до одного сантиметра.
Стаканом вырезаем заготовки.
Выкладываем на пергаментную бумагу, которую заранее расстелили на противне.
В разогретую духовку до 180 градусов ставим противень на полчаса. Как приготовятся, достаем и даем остыть.
Пока пряники пекутся готовим глазурь:
белок от яичка размешиваем в стакане с водой(Воды 10 грамм это не полная столовая ложка)
и все это смешиваем с сахарной пудрой.
Ставим на огонь и доводим до кипения все время мешая. Снимаем с огня обливаем пряники глазурью. Все готово. Теперь наливаем в кружку молока или горячее какао и с удовольствием кушаем прянички приготовленные собственными руками. Всего вам самого наилучшего и не болейте.
