Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Кузьминки: приготовьте яичницу на завтрак для крепкого здоровья

14 ноября (1 ноября по старому стилю) чтится память святых бессребреников Космы и Дамиана.

В этот день крестьяне старались посвятить время ремеслу: мужчины занимались кузнечными работами, а женщины — рукоделием. Хозяйки пряли из шерсти варежки, носки к зиме, ткали теплые подклады к одежде.

«Кузьминки» по обычаю считались праздником молодежи. Незамужние девушки собирались вместе, накрывали столы и обязательно подавали кашу, к посиделкам присоединялись и холостые парни.

В этот день праздновались и «курьи именины». Богатые семьи отправляли кур бедным родственникам. «Челобитных кур» выращивали с почестями — кормили овсом и ячменем, не обижали, а яйца, которые они несли, считали лечебными.

Ранее мы рассказали, какие напитки помогут заменить кофе в рационе.

https://www.youtube.com/embed/huWmOjc7OLY