Приветствую Вас, дорогие друзья!
Вы уже задумывались, что будете готовить на новогодний стол? Если еще не определились, делюсь с Вами рецептом прекрасного салата. Для любителей салатов с морепродуктами, такое блюдо придется по вкусу. Этот салат получается нежным, воздушным, необычным, но в то же время сытным и вкусным.
Нам понадобится:
- кальмары - 250 грамм;
- шампиньоны - 250 грамм;
- твердый сыр - 100 грамм;
- одна средняя луковица;
- два вареных яйца;
- грецкие орехи - небольшая горстка;
- зелень;
- майонез - для заправки.
Приготовление:
Кальмары необходимо отварить, дать остыть, после нарезать.
Шампиньоны нарезать, обжарить на сковороде вместе с репчатым луком.
Грецкие орехи измельчить.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Твердый сыр натереть на средней терке.
Соединить в салатнике шампиньоны, кальмары, сыр, яйца и грецкие орехи. По желанию добавить любимую зелень. Заправить салат майонезом и хорошенько перемешать.
Вот и все. Салат получается безумно вкусным.
Украсьте этим салатом Ваш праздничный, новогодний стол.
Приятного аппетита!
