Сливовое пюре со сгущенным молоком "Алексеевское"- ароматный десерт, обладающий нежным и при том насыщенным вкусом. Идеально подходит к сырникам, блинам и сладкой выпечке.
Сливовое пюре со сгущённым молоком
Ингредиенты:
Сливы (свежие, сладкие) - 300 г
Сахар - 150 г
Сгущённое молоко "Алексеевское" - 1 упаковка
Корица - 2 палочки
Способ приготовления:
1. Сливы промыть, высушить, отделить от косточек. Нарезать на две половинки и положить в чашу, засыпать сахаром. Дать сахару пропитаться, переложить сливы в кастрюлю и сверху выложить палочки корицы. Перемешать. Перемешивая, поставить на очень слабый огонь. Когда плоды дадут сок, огонь можно увеличить и варить примерно 40 минут, все время помешивая.
2. Когда слива хорошо разварится, можно снять ее с огня, и в этой же кастрюльке разбить в пюре погружным блендером, предварительно достав палочки корицы. Добавить сгущённое молоко, регулируя количество по вкусу, в зависимости от любви к сладкому. Вновь пробить погружным блендером. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и еще 15 минут варить, все время помешивая.
3. Пюре готово к употреблению! Можно разложить по баночкам в горячем виде и убрать до зимы.
Приятного аппетита!
#алексеевское #сгущенноемолоко #пюре #сливы #домашнеепюре #домашнийрецепт
