В этом сезоне опробовала я на своем участке несколько новых сортов и гибридов капусты. У нас на Урале это лето было ужасно неблагоприятным для капусты: такого количества разных вредителей я еще в своей жизни не видывала! Мы даже шутили, что "по-любому, это на нас американцы всякую нечисть наслали, чтобы мы без капусты остались". 😄
Первый раз случилось так, что кое-что мне так и не удалось отстоять, сожрали подчистую!
Поэтому хочу рассказать о трех гибридах белокочанной капусты, которые выросли, несмотря ни на что.
Мегатон F1. Самый популярный и довольно дорогой гибрид. У меня он удался хуже других. Блошка крестоцветных его не очень повредила, к ней гибрид, действительно, устойчив. Зато белянки, а потом совки его натурально "жрали". Еле отстояла. Но все же кочаны завязал и на вкус весьма неплох.
Однако, заявленной величины кочаны не достигли, что не удивительно в таких условиях. Гибрид этот вряд ли будет хорошо храниться: кочаны довольно рыхлые.
Но на квашение подойдет безусловно. В следующем году попробую вырастить еще раз.
Килатон F1.. Не самый дорогой из гибридов. Понравился мне своей устойчивостью к вредителям. Устоял под натиском их всех. Кочаны абсолютно неповрежденные, красивые, хотя тоже не особо крупные.
Килатон, вероятно будет неплохо храниться: кочаны плотные, листья тоже . Разрезала на пробу. Мякоть белоснежная, и, хотя кочан очень плотно сбит, но капуста сочная, сладкая, вкусная и в салатах, и в борще.
Смело могу рекомендовать. Отличный гибрид!
Белоснежка F1. Очень понравился. Из восьми посеянных семечек взошли все восемь, все восемь выстояли в неблагоприятных условиях, все восемь выросли. На ощупь - плотные, качественные. Нападение вредителей выдержали стойко. Кочаны аккуратные, красивые, неповрежденные (не погрызенные).
Когда разрежу кочан, добавлю впечатления о вкусе. Но, в целом, отличный гибрид!
И, совершенно неожиданно, самой лучшей оказалась капуста моего любимого сорта: "Московская поздняя". Ее сажаю уже лет двадцать с лишним. Нет, она и раньше всегда меня радовала, но в этот год я думала, что ничего из нее не выйдет. Все-таки сорт - не гибрид: устойчивость к вредителям и другим неблагоприятным условиям слабее!
Ничуть не бывало! Конечно, кочаны в прежние годы бывали и намного крупнее, но и этой осенью моя любимица меня не разочаровала. Из пяти корней выросли все пять. И по величине, как всегда, лидировали.
Ровная, красивая и, как всегда, самая вкусная из всех возможных сортов капусты! Сочная, сладкая, можно грызть и грызть - не остановишься! А какие из нее голубцы! Или пирожки, или салаты! Да любое капустное блюдо вкуснее из "Московской". А уж для квашения - самый лучший сорт. Могу спорить до бесконечности! Квашенная капустка такая, что ум отъешь! Вот по вкусовым качествам с "Московской" для меня не сравнится никакая другая!
Один минус - долго не хранится . Мы досыта наедаемся ее осенью, а затем заквашиваем.
А я буду рада, если вы порекомендуете любимые вами сорта и гибриды капусты! Какие у вас удались лучше всех? Особенно буду рада советам по брокколи и цветной: у меня в этом году с ними очень неудачно. Даже пока не придумала, что буду сажать на следующий год.
Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений!