Биф томаты отличаются от прочих тем, что они максимально мясистые и крупные. Таких сортов существует не мало. Но помимо приятных сюрпризов, они могут принести и неприятные. В частности, не каждый куст способен набрать и довести до стадии спелости много плодов. Поэтому иногда купив сорт томатов группы БИФ, огородник получает всего пять - семь помидор, что нельзя назвать серьезным культивированием, скорее лишь баловством. Чтобы на такие грабли никому не пришлось наступить, я сделала подборку урожайных сортов, в них заложено много сил для максимальной отдачи плодов.
Андреевский сюрприз
Очень мощный сорт равно подходящий для теплиц и открытого грунта, индетерминант. У меня рос в теплице и я думала крышу снесет своими макушками. Надо подвязывать, за это щедро отблагодарит множеством помидор, массой около 350-400г. Покушать любит, только при разнообразии подкормок плоды набирают максимальный вес. На плодородных грунтах показатель урожайности – 10 кг с 1кв.м.
«Нина» от партнера
По сроку плодоношения относится скорее к средним, индетерминант. Масса плодов от 300г до 1кг! Лидер по урожайности, с 1кв.м. до 20кг мясистых плодов. Вкус урожая прекрасный, а в разрезе наблюдаются ну просто картинки! Единственный минус, заметила я на сорте «Нина» вершинную гниль. Проблему решила путем внесения кальциевой селитры. Вылечила довольно быстро, но осадочек остался, ведь заявлено было про устойчивость к ней?! В целом проблема не страшная, но, если что, будьте готовы. Культивировать можно в ОГ и теплицах.
Сибирский здоровяк
Идеален для сурового климата, индетерминантный, переносит неблагоприятные условия, плодоносит обильно, 10кг с кв.м. можно оправданно ожидать. Все плоды у него практически одинаковой массы, около 500г. По сроку созревания заявлен как ранний, но у меня были сорта, которые первее ушли в стадию плодоношения, поэтому я бы отнесла скорее к средним. Иммунные способности хочется подчеркнуть отдельно, данный сорт даже фитофтора трогать не любит, потому здоровье у здоровяка точно сибирское. Культивирование возможно в условиях ОГ и теплиц.
Чемпион веса
Имеет заслуженную похвалу от дачников, за высокую урожайность при любых погодных условиях. Действительно, даже в дождливое лето сорт у меня плодоносил хорошо, плоды зрели немного медленнее, но кусты не болели и внимания лишнего не требовали. Нормальный вес плодов – порядка 500-700г (до 1200г также возможны эекземпляры). Первые помидоры готовы к снятию через 115 дней от момента выхода всходов, а при благоприятных условиях могут созреть и раньше, несмотря на их крупноплодность. Выращивание возможно в условиях открытого грунта и теплиц. Индетерминант. С 1кв.м. выходит 12-16кг плодов.
Сибирский килограмм
Фантастически урожайный сорт! Помидоры созревают до 1кг, а у особенно трепетных огородников и эту отметку превосходят. Главный секрет – заправляем лунки удобрениями перед посадкой и выдерживаем расстояние в 70см между кустами. За такую заботу получим с 1кв.м. до 20кг урожая. Подходит для ОГ и теплиц. В высоту до 2м. Устойчив к видовым болезням и редко болеет.
Любые томаты из класса БИФ любят хорошее питание. Чем оно разнообразнее, тем крупнее вырастают их плоды. Также при достатке питания помидоры обретают лучший вкус и лежкость. Поэтому важно своевременно вносить подкормки, в соответствии со стадией развития кустов.
