Сначала мои любимое итальянское блюдо фриттата чудесный завтрак омлет с сосисками и фенхелем.
Итальянский омлет он не имеет четкого рецепта, это яйцо в основе
и все чего душа пожелает к ним для меня хорошая фриттата невозможно без сосисок.
Разогреем сковородку им положим лук не скупитесь на лом и поджариваем его
приправим files добавят луку аромат.
многие любят обжаривать сосиски целиком но есть и
более эффективный способ.
Очистить их и накрошите пальцами эти острые колбаски прямо в сковороду на вкус и аромат раскроется быстрее,
важно поддерживать сковороду горячей чем дольше карамелизируются сосиски тем больше вкуса вы получите.
6 яиц них нужно взбить венчиком, петрушка одна из основ итальянской кухни нарежьте ее крупно,
немного пармезана он действует как приправа, перец и щепотка соли выливаем на сковороду.
Перемешайте вилкой чтобы сделать омлет еще более итальянским.
Добавим моцареллу обсушите и нарежьте тоненько, добавляем и теперь засыпаем все сверху пармезаном
чтобы сверху было так же вкусно как и снизу.
одна особенность итальянской кухни почти все блюда ее можно поделить с близкими а
также внимание к продуктам взгляните какая красота.
Потрясите сковороду не прилипло ли она что теперь лопатку под дно и выкладываем на доску.
Он легкий пышный и невероятно вкусно пахнет.
для меня это завтрак мечты удивительно как много можно извлечь из
шести яиц и 2 сосисок острая фриттата с сосисками и фенхелем,
идеальный итальянский завтрак энергичное начало дня
ссылка на рецепт на видео.
