Гордон Рамзи

Я просто обожаю смотреть различные кулинарные передачи. Хотя и прекрасно понимаю, что они больше нацелены на шоу и развлечение зрителя, иногда подсматриваю у участников дельные приёмчики. Если вы разделяете моё хобби, то точно слышали о, наверное, самом популярном ведущем таких передач — шеф-поваре Гордоне Рамзи. На забавные нарезки с его криками и битьём тарелок в сети вы точно натыкались. Но, помимо этого, кулинар ещё и раздаёт неплохие советы. В сегодняшней подборке я хочу рассказать о 10 самых интересных из них! Лимонный сок нейтрализует острый перец У меня в семье всё любят острые блюда...

Пастуший пирог родом из Великобритании, поэтому неудивительно, что особый интерес к нему испытывают именно британские повара. Самые знаменитые из них — Джейми Оливер и Гордон Рамзи — не обошли тему пастушьего пирога стороной и предложили свои версии знаменитого блюда, разумеется, опираясь на традиции. Классический пастуший пирог от Гордона Рамзи нам кажется очень удачным, поэтому мы советуем приготовить "картофельную запеканку" с мясом именно по его рецепту. Термин "пастуший пирог" не использовался...

Шеф-повар и телеведущий Гордон Рамзи как-то признался, что одним из его любимых блюд является классический английский завтрак. Правда, один из компонентов он привык готовить по-своему, передает портал Chowhound. Полный английский завтрак традиционно составляют из яиц, бекона или колбасы, грибов, помидоров, тостов и фасоли. Раньше бобы запекали в томатном соусе, сейчас все чаще их заменяют консервированными. Все ингредиенты выкладываются на одну тарелку и так подаются. Вкусно, но бывает и вкуснее — и повар это доказал...

Родина блюда — Великобритания, а точнее Ирландия. Готовить пастуший пирог там стали в конце XVIII — начале XIX вв. и подавали вовсе не к чаю, а на обед. Говорят, что это блюдо родилось из чистой экономии: хозяйки таким образом просто «переосмысливали» остатки воскресного жаркого из баранины или говядины. Мясо измельчали, обжаривали с луком и выкладывали в форму. Сверху распределяли очень толстый слой мятого картофеля (этот продукт был более доступным, потому его не жалели), посыпали тертым сыром и запекали в печке...

Предлагаем познакомиться с блюдом, готовится за несколько минут - 🍛 рис с колбасками от Гордона Рамзи.  В новой статье мы делимся рецептом и секретами приготовления этого блюда, чтобы вы могли насладиться его неповторимым вкусом и ароматом. Следуя нашим советам, вы сможете быстро и легко приготовить рис с колбасками, который станет отличным выбором для обеда или ужина ⬇️ Ключевой ингредиент этого рецепта – колбаски для жарки, те что из сырого фарша, например, купаты. Можно взять обычный фарш, но к нему нужно было бы добавлять пряные овощи и приправы – а в колбасках все это уже есть...

Привет, читатель! В нашей Food-реальности нет ничего более будоражащего, чем рецепты от знаковых шефов. Рецепты Юлии Высоцкой не в счет! Это уровень до которого нам еще далеко😂 Звездные шефы, как гуру кулинарии, делятся своими секретами, заставляя нас чувствовать себя настоящими поварами ресторанов со звездой Мишлен... хотя на нашей кухне чаще кипит не только кастрюля, но и утюг! Сегодня я хочу поговорить о стейке Бавет от Гордона Рамзи — шефа, который не только готовит лучше, чем я 10 раз подряд...

❄️🎄 Гордон Рамзи не только великолепно готовит, но и отлично умеет объяснять, что к чему.  Вот три его рецепта, которые вполне подойдут для небольшого новогоднего меню.  Блюда готовятся легко, но выглядят вполне торжественно...

Утиные грудки солим и перчим с обеих сторон. Выкладываем на холодное сковородку шкурой вниз. Так жир будет плавится, а шкура станет хрястящей. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и отправляем в духовку на 7мин при 200’градусов...

Шеф-повар - это не просто профессия, это искусство. Умение создавать кулинарные шедевры, удивлять вкусовые рецепторы и восхищать гостей - вот главные задачи шеф-повара. Однако, есть на свете люди, которые смогли превратить свою страсть к готовке в успешный бизнес и стать самыми богатыми шеф-поварами в мире. В этой статье мы расскажем о жизни и карьере одного из таких людей - Гордона Рамзи. Ранние годы и образование Гордон Рамзи родился в Шотландии в 1966 году. С самого детства он увлекался кулинарией, помогая своей матери на кухне...

В этом шоу, мы увидим захватывающее соревнование, между профессиональными поварами, любителями и блогерами где участники сталкиваются с различными кулинарными испытаниями. Призовой фонд 1 миллион долларов США и наставничество в течении 1 года от ведущих. Однако, в отличие от обычных кулинарных шоу, все эти испытания будут проходить на огромной трёхэтажной сцене, где каждый этаж будет оборудован по своему. На первом этаже будет находится подвал, самый слабо оборудованный этаж, на втором этаже дела...

Про пастуший пирог, вероятно, слышали многие, но что он из себя представляет на самом деле, знают единицы. Что, впрочем, неудивительно: это блюдо у нас не особо популярно. Так вот, пастуший пирог по сути...