Редко кто из дачников не выращивает на своем участке корнеплоды - свеклу и морковь. Но не всегда радует их вкус, случается так, что эти овощи вырастают не сладкими. Давайте разберемся, какие причины в уходе приводят к такому результату.
При правильном уходе в свекле и моркови накапливается от 4 до 12% сахаров. Когда режим питания нарушается, это приводит к уменьшению количества сахаров и других питательных веществ.
Что не следует делать:
Нельзя вносить органику! Откажитесь от навоза, в нем содержится много азота и это придает овощам неприятный йодистый привкус, а еще и корнеплоды вырастают деформированными, с прожилками.
Внесение органики допускается только под предшествующую культуру.
Выбор места для посадки:
Выбирают под свеклу и морковь место с хорошим освещением. На прежнее место эти корнеплоды возвращают через 3-4 года.
Кислотность почвы:
Эти корнеплоды не любят кислых почв, им нужен грунт с нейтральной реакцией, у произрастающих на кислых почвах свеклы и моркови снижается сахаристость.
Кислотность почвы нейтрализуют внося известь под перекопку осенью из расчета 0,3-0,5 кг на 1 кв. метр. Известь разбрасывают по поверхности почвы и проходят сверху граблями.
Необходимые подкормки:
Когда нарастают корнеплоды, а это июль-август, междурядья проливают нитроаммофоской. Раствор готовят из расчета 30-40 гр на литр воды. Удобряют по пролитой почве - 2-3 литра на погонный метр.
Повысят содержание витаминов и сахаров микроэлементы - марганец и бор. В 10 литрах воды разводят по 1 ч. ложке бора и марганца и поливают междурядья в расчете 2 литра на погонный метр. После этой подкормки почву нужно полить чистой водой.
Много различных элементов содержится в древесной золе, в том числе и бор с марганцем. Будет достаточно 0,5 ст. на 1 погонный метр, заделав золу в почву тяпкой.
Свекла очень любит соль. Три раза за сезон для улучшения сахаристости ее поливают соляным раствором. Готовят его из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды. При поливе расходуют около 5 литров на 1 кв.м.
Буду благодарна за поставленный лайк. Подписывайтесь на канал уДачный сад, чтобы не пропустить новые публикации.
Другие публикации:
Почему нужно удалять листья у томатов, как это правильно делать читать здесь
Валериана, как вырастить в своем саду читать здесь
Яркие растения для тенистой клумбы читать здесь