С этим калорийным, лечебным, овощем трудно какой-либо другой огородной культуре соревноваться в пользе для нашего организма.
Чеснок значительно интенсивнее многих других овощей используют для приготовления разных приправ, закусок в кулинарии, а также издревле он имеет очень широкое применение в медицине официальной и народной.
Как давнишний поклонник этого замечательного растения хочу рассказать о нюансах грамотного сбора и хранения овоща и поделиться рецептом чудесной омолаживающей настойки, благодаря которой возрастные тибетские монахи продлевают на очень долгие годы свою жизнь, имея тело молодого человека, обладающего не только феноменальным здоровьем, но и обострённой мистической интуицией.
Как точно в срок собрать урожай чеснока
Первым в сезоне следует собирать урожай озимого чеснока. Ориентировочным сроком его уборки можно назвать последние дни июля. Однако советую приглядываться вот к каким признакам его зрелости:
- У сортов чеснока имеющих стрелки тонкая кожа на соцветиях покрывается трещинками. Поэтому не удаляйте все стрелки – хотя бы на одном растении оставьте для определения времени сбора.
- Нижние листья становятся жёлтыми.
- Высохшие кроющие чешуйки головок.
Яровой чеснок стрелок не имеет, его надо собирать, когда высохшая ботва начнёт полегать, а происходит это, как правило, в самом конце лета.
Чтобы не повредить при выкапывании, лучше использовать вилы. После сбора не менее недели просушить и удалив корни у головок, укоротить стебли – оставить 10 см длины, если не планируете заплетать косами стебли.
Лучший вариант хранения чеснока
Из многочисленных способов хранения чеснока мы выбрали один, исходя из опыта, могу заверить, сплетать стебли этой культуры в косы это самый надёжный способ сохранить чеснок в лучшем виде.
Из-за твёрдости и ломкости чесночных стеблей с созданием косы у кого-то могут возникнуть трудности, которые легко преодолеть, если добавить в косу куски шпагата (можно солому).
Самая подходящая температура для хранения чеснока это 1-2°С – комнатная температура, отлично подходящая для хранения лука, способствует быстрому высыханию чеснока.
На заметку! Чем крупнее головка, тем дольше она хранится, следовательно, сначала надо употребить самые мелкие из них.
Рецепт древнего тибетского способа омоложения организма
Для приготовления этого волшебного средства потребуется:
- Чеснок в количестве 10 головок.
- Также 10 среднего размера лимона.
- Мёд – 1 кг.
Прокрутить лимоны, не снимая с них кожуру, в мясорубке (можно и блендер использовать). Очищенный чеснок натирается на мелкой тёрке, при желании можно и в ступке истолочь. Затем тщательно перемешать эту чесночно-лимонную массу и, добавив мёд повторить процесс смешивания с ещё большим усердием. Уложить это драгоценное средство в любую стеклянную посуду – в банку, в контейнер и т.д. и поместить в холодильник. Через 10 дней настойка готова – можно употреблять.
Принимать это чудное средство три раза в день по 1 ч. л. за 40-50 минут до еды.
Через полмесяца приёма улучшение общего состояния здоровья можно будет почувствовать, этому будет способствовать приходящее в норму давление, усиливающийся иммунитет, уйдут головные боли, начнёт появляться дополнительная выносливость. У мужчин независимо от возраста не останется незамеченным усиление потенции, женщины часто отмечают явное улучшение состояния кожи, ногтей, волос.
Ещё добавлю, особенно во время угрозы подхватить коронавирусную инфекцию ценность этого средства невероятно возрастает, ведь это ещё великолепная профилактика авитаминоза.
Для поддержания в норме здоровья достаточно в год два таких курса в осенний и весенний периоды, когда иммунитет чуть ослабляется.
Желаю всем здоровья и тибетского долголетия!
