ГМО — наверное, это слово из трех букв не видел и не слышал только тот, кто «не читает до обеда советских газет».
Противники ГМО говорят, что они создаются для увеличения прибыли компаний.
Защитники — что ГМО помогут нам производить больше продовольствия на меньших площадях.
А что же говорят биологи?
Пока они могут однозначно сказать следующее: ГМО не опасны для здоровья, их можно употреблять в пищу, и они способны повышать урожайность.
Ученые открыто признают: на данный момент довольно трудно выявить тонкие или отсроченные последствия влияния ГМ-организмов на здоровье человека и окружающую среду.
Тем не менее, разницы в рисках для здоровья человека между коммерчески доступными ГМ-культурами и теми растениями, которые разводятся традиционным способом, обнаружено не было.
ГМ — качественнее?
Действительно, ученые полагают, что ГМ-растения могут быть даже безопаснее и полезнее обычных.
Уже есть некоторые данные о том, что трансгенные растения, устойчивые к вредоносным насекомым, уменьшают вероятность отравления человека инсектицидами.
Кроме того, в разработке находится ряд ГМ-культур, предназначенных для непосредственного улучшения здоровья. В первую очередь это рис с повышенным содержанием бета-каротина.
А что с экологией?
Не нашли исследователи и убедительных признаков экологических проблем, связанных с культивированием генетически модифицированных зерновых.
Многие противники ГМО боялись такого явления, как поток генов, то есть процесса передачи генетического материала ГМ-растения дикому родственному виду.
Теоретически это может вести к генетическому загрязнению, в результате которого возникает риск полного исчезновения некоторых видов.
Да, действительно, члены комитета не отрицают, что поток генов существует!
Однако фактически использование устойчивых к насекомым и гербицидам растений не уменьшило общего биологического разнообразия на фермах, где разводили ГМО.
Более того, иногда наличие подобных культур приводило к увеличению разнообразия насекомых!
Простой вывод
Возможно, споры о вреде и пользе ГМО будут идти еще не один год.
Хочется верить, что со временем появится больше исследований, подобных этому, которые расскажут нам о новых позитивных сторонах использования ГМ-технологий и их важном значении для окружающей среды и здоровья человека.
Биомолекула благодарит вас за то, что вы прочитали эту статью до конца и предлагает прочитать интересные статьи о сложной работе современного селекционера, а также о пестицидах.
Будем рады вашим комментариям и лайкам! 💚
