Ингредиенты:
творог 9% - 500 гр
молоко - 200 мл
яйца - 4 шт
сахар - 3 ст л
ванилин
курага,чернослив,орехи,изюм(по желанию)
масло сливочное для смазывания формы
Приготовление:
Отделить белки от желтков и белки поместите в холодильник на некоторое время.
Взбить блендером творог с молоком, сахаром,ванилином и желтками. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до густоты.
Ввести белки в творожную массу.
Аккуратно перемешать , добавить сухофрукты, орехи.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 35 минут.
подаем с джемом или со сметаной!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Так же смотрите рецепты на моём сайте https://gotovlusluboviy.ru/