Доброго времени суток, подписчикам и читателям!
Так как веду канал о еде и рецептах, стараюсь много читать о правильном питании. Последнее время для меня это стало очень актуально. Отбирая для Вас рецепты, я естественно сначала экспериментирую на своей кухне, пробую сделать то, что предлагаю приготовить Вам. За качеством контента следит моя семья, чтобы точно было вкусно. Конечно, мой аппетит это разыгрывает не на шутку и получается сплошная борьба с собой, чтоб не скушать лишнего.
Сегодня читая новости мне попалась статья, где российский академик РАН, кардиохирург, Лео Бокерия рассказал о вреде сытного завтрака.
Помните поговорку: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу?
По сути, нас всегда учили есть плотно на завтрак, и ни о каком вреде не говорили, а наоборот, ужин - наш враг.
Академик же считает, что при плотном завтраке, подумайте только, одолеет нас сонливость, нам непременно захочется полежать и поспать. Так вот в чем дело... Я то думала это самоизоляция так влияет на меня, а видимо я просто с утра начинаю плотно есть.
У самого академика в утреннее меню входит только творог. Зато ужин считает основным приемом пищи. Сказал Лео так же и о том, что коллеги его критикуют за такой образ жизни, но он ссылается на американских коллег, которые ужинают плотно до семи, а затем занимаются спортом.
А как Вы думаете? Делитесь в комментариях. Я например, не критикую никого, но думаю, что завтрак должен придавать сил на весь день. Быть полезным и заряжать энергией. А тут уж кого что заряжает - кому творог подавай или кашу, а кому бутерброды и яйца с сосисками.
Всем добра и здоровья!
