Помидоры по‑корейски с чесноком, болгарским и острым перцем и петрушкой🍅🍅🌶

2 болгарских перца; 1 острый перец; 2 головки чеснока; 1 пучок петрушки; 100 мл винного уксуса 6%; 100 мл растительного масла; 80 г сахара; 2 столовые ложки соли; 2 кг помидоров. Приготовление Измельчите блендером очищенные от семян болгарский и острый перец, а также зубчики чеснока. Смешайте получившуюся массу с мелко нарубленной петрушкой, уксусом, маслом, сахаром и солью. Разрежьте помидоры на несколько крупных частей и удалите плодоножки. Покройте дно банки частью томатов и полейте частью подготовленной заправки. Сверху выложите ещё помидоры и тоже полейте маринадом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Закройте ёмкость, слегка потрясите и уберите в холодильник на 4–5 часов для пропитки.🍅🍅🍅