Ингредиенты:
- яйца куриные – 2 шт.;
- мука пшеничная – 3 ст. л.;
- кефир любой жирности – 3 ст. л.;
- сода пищевая – 2 щепотки;
- сосиски молочные – 80 г;
- сыр твердый – 40 г;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль, черный перец – по вкусу.
🥚Взболтать яйца вилкой в миске, всыпать по вкусу соль
🔪Нарезать сосиски кубиками и добавить в яичную смесь
🧀Натереть сыр на мелкой терке и всыпать в заготовку
🥛Влить несколько ложек кефира и всыпать муку с содой
🥣Перемешать тесто, чтобы оно получилось густым. При желании можно поперчить или добавить любые другие специи
🔥Смазать сковороду маслом, обжарить оладьи-пиццы с двух сторон до появления золотистой корочки. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны
https://namenu.ru/11694/Oladqi-picca_na_kefire_s_sosiskami_i_syrom/
