Австралийка Каролин Харц в свои 70 лет выглядит вдвое моложе! Женщина рассказала, что секрет её молодости и стройности в том, что она 28 лет назад отказалась от сахара. Пять причин отказаться от сахара 1. Старение Чрезмерное увлечение сахаром разрушает коллагене, без которого кожа теряет эластичность, становится сухой и морщинистой. Усиливается её восприимчивость к солнцу, а это ещё один фактор старения. Кроме того, у любителей сладкого нарушается сон, задерживается жидкость в организме. Всё это плохо сказывается на внешности. 2. Сердечно-сосудистые заболевания Сахар повышает уровень холестерина, который, накапливаясь, образует атеросклеротические бляшки, нарушающие кровоток. В результате развивается атеросклероз, который может привести к инсульту или инфаркту. Также сахар вызывает нехватку витамина B1 (тиамина), что провоцирует развитие дистрофии сердечной мышечной ткани. 3. Остеопороз В течение двух суток после съеденной сладости происходит дисбаланс кальция и фосфора в крови (уровен