Многие из нас во время карантина перестали ходить по магазинам, и не всем это далось легко. А ведь некоторые давно живут без магазинов. Поделюсь своим опытом, как выжить без магазинов.
Сейчас сетевые магазины строятся буквально на каждом углу. Всё это делается как будто для нашего удобства. Но мы настолько привыкли к этой доступности, что без них уже не представляем свою жизнь. Многих волнует ажиотаж, который развернулся вокруг объявления пандемии и закрытия всех публичных мест. Люди боятся, что магазины могут перестать работать или что продуктов на всех не хватит. Но в сельской местности их и так нет. Можно проехать несколько десятков километров, так и не увидев даже маленького ларька.
Мы с мужем вот уже почти 3 года живём в деревне, в которой нет магазина. Ближайший находится в 10 км по шоссе. Поэтому дома у нас всегда есть небольшой стратегический запас на случай, если машина заглохнет, дорогу завалит снегом, а электричество отключится. Мы придерживаемся некоторых правил, о которых я сейчас расскажу.
Дарим 1000 баллов (1балл=1руб) при регистрации на сайте https://lucky-child.com на покупку детской дизайнерской одежды Lucky Child.
1. Покупка оптом
Мы стараемся покупать продукты на оптовых базах. Муку, сахар, крупы, орехи и сухофрукты не составляет труда найти в больших пакетах. Таким образом, мы экономим, потому что оптом всегда брать дешевле. А также мы реже ездим по магазинам. Такая база найдётся в любом городе.
2. Простота в еде
Мы – вегетарианцы, поэтому у нас мало скоропортящихся продуктов. А фасоль, чечевица, горох хранится долго. Причём можно покупать и в сухом, и консервированном виде.
3. Основные блюда
У меня есть список простых блюд, которые я могу приготовить из продуктов в наличии. Конечно, мы стараемся готовить разнообразную еду. Бывает, что покупаем продукты специально под какой-то рецепт. Но если до магазина не добраться, то у нас будет чем пообедать.
4. Заготовки
В конце лета мы делаем заготовки из своих овощей. Пока получается не очень большое количество, но мы каждый год потихоньку увеличиваем запасы. Это солёные огурцы, томаты в собственном соку, варенье, повидло.
Ещё сушим в дегидраторе яблоки и ягоды на компоты. Тыква и кабачки хранятся просто под кроватью.
5. Второй холодильник
Мы купили с рук второй холодильник. Там храним заморозку с лета: перец, баклажаны, ягоды. И так как у нас пока нет погреба – заготовки тоже стоят в нём.
6. Хозтовары
С моющими средствами мы придерживаемся похожих правил: уменьшаем их присутствие в нашей жизни и покупаем большие упаковки. Например, жидкое мыло и средство для посуды у меня стоит в 5-литровой таре.
7. Скидки и акции
Мы пользуемся разными акциями и скидками. Покупаем про запас по ним. Есть хорошее мобильное приложение, по которому можно следить за ценами на товары.
Кажется, что это сложно и надо постоянно о многом помнить. Но на самом деле это удобно и быстро привыкаешь. Иногда нам бывает просто не хочется выезжать лишний раз из деревни. Наличие дома небольшого запаса продуктов всегда выручает.
Читайте другие статьи про самоизоляцию в нашем блоге:
52 идеи игр с детьми на карантине
Мастер-класс по изготовлению многоразовой маски
Как перестать паниковать во время пандемии