Доброго времени суток уважаемые читатели.
Сегодня я хочу с вами поделиться нашим меню на 2 дня. Как многие знают в нашей семье 4 человека - мы с мужем и 2 детей (5 и 13 лет).
Питаемся мы скромно, но вкусно и разнообразно (на сколько это возможно).
Никто не голодает, всем всего хватает, а если кто-то не наелся я готовлю еще. Я пишу сколько мы съели, а не сколько мы должны съесть, тобишь все по факту!
Я сейчас в основном питаюсь жидкой пищей, на то есть причины, так что второе я не ем, зато пью молоко и суп (через трубочку))).
Итак вот наше меню на 2 дня!
Завтрак 1 день: бутерброды - 59 руб
- колбаса вареная 200 гр - 40 руб
- хлеб - 9 руб
- сырный соус - 5 руб
- огурец соленый - 5 руб
Завтрак 2 день: омлет пуляр - 29 руб
- яйцо - 5 шт - 25 руб
- молоко 50 мл - 2 руб
- масло+соль - 2 руб
Рецепт: уже писала, но повторюсь - желтки отделяем от белков, белки взбиваем с солью до пены, желток взбиваем вилкой. Готовую смесь из желтков выливаем на сковороду и запекаем под крышкой, потом аккуратно выкладываем взбитый белок, распределяем и оставляем под крышкой на 7-10 минут (огонь медленный). Готовый омлет разрезаем на половинки и выкладываем один кусочек на другой.
На первое: суп с консервой - 66 руб
- консерва (сайра) - 55 руб
- картофель - 4 руб
- лук и морковь - 5 руб
- лапша - 2 руб
Рецепт: в воду кидаем мелко нарезанный картофель, солим. Потом добавляем лук и морковку. Уже в конце добавляем сайру и лапшу и варим еще 7 минут.
На второе 1 день: запеканка из макарон - 143 рубля
- фарш 500 гр - 55 руб (куриный, из магнита)
- макароны 400 гр - 14 руб
- лук - 3 руб
- сыр 100 гр - 44 руб
- сливки 0.2 л - 27 руб (красная цена)
Рецепт: фарш немного обжариваем с луком на сковороде. Выкладываем макароны (не вареные) в форму. добавляем обжаренный фарш. Заливаем сливками смешанными с сыром. Отправляем в духовку на 25 минут.
На второе 2 день: картофель фаршированный фаршем - 89 рублей
- картофель 1 кг - 18 руб
- фарш 500 гр - 55 руб
- сметана - 15 руб
- специи - 1 руб
Рецепт: картошку чистим, делаем в каждой штуке углубление. Фарш солим и перчим и фаршируем им картофель. В жаропрочное блюдо выкладываем всю картошку и заливаем сметаной+вода. Запекаем 45 минут при 160 гр.
Остальное:
- чай 10 руб
- кофе 10 руб
- какао 10 руб
- молоко 38 руб
- хлеб 18 руб
- яблоки 1 к - 60 руб
ИТОГ: 532 рубля на 2 дня и 66.5 на 1 человека в день.
