ВЕЛИКИЙ ПОСТ - соблюдать или нет, если да то как? Ведь весна время авитаминоза и многие бояться, что если будут держать пост, то организм истощится, и это отрицательно скажется на здоровье.
Эти опасения можно понять, ведь в пост нужно отказаться от таких важных для нашего организма продуктов как мясо, молочные (кисломолочные продукты), рыба (можно только два дня в Великий пост), ну и конечно яйца. Прежде всего эти продукты богаты белком, который нам необходим для полноценной жизнедеятельности. Последствия отказа от белка очень хорошо изучены и описаны. Самые главные из них - теряется мышечная масса, замедляется метаболизм, раны и травмы заживают дольше и сложнее, ногти становятся ломкими и хрупкими. Помимо белка, в продуктах, от которых нужно отказаться очень много и других очень нужных для нас микроэлементов и витаминов.
Что же есть, чтобы Пост не только не навредил нашему организму, а даже наоборот принес пользу. Есть такие продукты и их не мало, если они все по возможности будут так или иначе присутствовать на вашем столе, Пост пройдет легко и положительно скажется на вашем здоровье. Все они доступны и просты в готовке. И так вот некоторые из них.
1. БАНАНЫ
Это прежде всего источник калия. Калий необходим сердцу, печени, костям, мозгу, зубам и больше всего мышцам. Помогают организму вырабатывать серотонин, который расслабляет и повышает настроение.
2. АВОКАДО
Самый калорийный продукт. Богат питательными маслами, оказывающими благотворное действие на кожу, а также большим количеством витаминов, например, А и Е.
3. БРОККОЛИ
Один из самых полезных овощей, настоящая кладовая витаминов и минералов. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Очень богат кальцием (47 мг на 100г).
4. КЛУБНИКА
В аромате клубники содержится около 50-ти ароматных веществ, которые дарят человеку хорошее настроение и прилив бодрости. Богата витамином С. В пяти ягодах его столько же, сколько в одном крупном апельсине.
5. ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА
Содержание витаминов В, Е, РР и минеральных компонентов в 1,5-3 раза больше, чем в других крупах. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречки приближается к продуктам животно происхождения.
6. МОРКОВЬ
Полезна большим содержанием каротина, преобразующимся в организме в витамин А. Кроме каротина этот овощ содержит еще и витамины С, В, D, Е, минералы и различные микроэлементы.
7. ОГУРЦЫ
Стимулируют пищеварение, чистят кишечник, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное, стимулируют обмен веществ. Богаты витаминами групп В и С.
8.АПЕЛЬСИНЫ
Апельсиновый сок активирует деятельность всех функций организма, улучшает обмен веществ, оказывает тонизирующий эффект. Благотворно влияет на деятельность центральной нервной системы, хорошо утоляет жажду.
9. ФАСОЛЬ
Практически все, что нужно для нормальной жизнедеятельности организма, в фасоли есть. Например, легкоусвояемые белки, по количеству которых фасоль близка у мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, ВI, В2, В6, РР.
10. ГРИБЫ
Грибы – это источник незаменимых белковых соединений. В них содержится 18 аминокислот, в 100 г грибов содержится примерно 4 г белка. Витаминный ряд в грибах очень богат: А, В (B1, B2, B3, B6, B9), D, Е , РР. Микроэлементы, содержащиеся в грибах: калий, кальций, цинк, медь, фосфор, сера, марганец, восполняют запас микроэлементов в организме и благотворно влияют на многие функции.
Так что если вы хотите держать Великий пост, но у вас были опасения из-за вашего здоровья, то можете смело пробовать. Это нужно не только глубоко верующим людям, но и всем остальным. Если у вас нет категоричных противопоказаний по здоровью, то Пост поможет вам разгрузить организм после тяжелой зимней пищи. Уже ни для кого не секрет, что постное питание крайне полезно для организма. Данный факт является аксиомой и лишних доказательств не требует.
#Великий пост #пост #еда #здоровье
