Сегодня я расскажу про приготовление необычного блюда, а именно французского тостового десерта. Я уверена что это оригинальное блюдо станет отличной альтернативой конфетам, которые уже надоели за новогодние праздники. У меня такое блюдо крайне положительно оценили все члены семьи.
1. Кладём в миску сливочный сыр (100 грамм), мёд (90 грамм) и корицу (четверть чайной ложки). Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут. (фото листайте вправо)
2. Раскатываем ломтики хлеба с помощью скалки (я взяла обычную буханку, во французском рецепте используется тостовый хлеб, но и с обычным хлебом получилось очень вкусно) помещаем начинку между двумя ломтиками хлеба. Затем, используя стакан, банку или специальную формочку обрезаем края получившегося сэндвича.
3. Прижимаем края сандвича пальцами и зубчиками вилки делаем красивый узор. Далее разбиваем в миску куриные яйца (2 штуки), добавляем молоко (2 столовые ложки) и хорошенько перемешиваем. Обмакиваем в этой смеси наши сэндвичи.
4. На противень кладём пергаментную бумагу, а сверху решётку. На решётку выкладываем сэндвичи и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Когда поверхность хлеба станет золотистой достаём из духовки и оставляем остыть 5-10 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой или вареньем. Получается очень вкусно. Если понравилась такая идея для десерта - поставьте лайк и подписывайтесь , публикую интересные статьи каждый день! (фото листайте вправо)