Сегодня готовим простой, но очень оригинальный и вкусный салат, основанный на двух видах маринованных продуктов: огурцах и грибах. Для сытности же добавим картофель и колбасу. В итоге получаем интересный салатик, который украсит любой ужин.
Время приготовления – 20 минут
Количество порций – 2
🛒 Ингредиенты:
- картофель – 300 гр;
- колбаса – 300 гр;
- яйца – 3 шт.;
- огурцы маринованные – 150 гр;
- грибы маринованные - 150 гр;
- лук красный сладкий – 1 шт.;
- майонез – по вкусу.
👩🍳 Как готовить:
1. Кубиками нарезаем колбасу.
2. Аналогично нарезаем сваренный в мундире и охлажденный картофель.
3. Яйца мелко рубим.
4. Нарезаем огурцы. Можно взять соленые, но мягкого посола.
5. Мелко шинкуем лук.
6. Маринованные грибы откидываем на сито, чтобы лишний маринад сбежал.
7. Отправляем грибы в салат. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
Вот так быстро мы приготовили вкуснейший салат, рецепт которого у вас обязательно попросят гости.
Подавать его можно как на обычный ужин, так и на торжество. Приятного аппетита!
◾◾◾◾◾◾◾◾◾
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi! А также не забудьте заглянуть на recepty.allwomens.ru!
