Знаменитые сызранские томаты!
Наверняка вы слышали про эти томаты, а те кому совсем повезло, даже пробовали их! Их бесподобный вкус и мякоть с перламутровыми крупинками сахара невозможно сравнивать с современными промышленными гибридами.
История сызранских сортов насчитывает не одно десятилетие. Семена этих томатов собирались с самых здоровых и урожайных кустов. Из года в год шёл придирчивый отбор каждого сорта. Кто-то делал упор на вкус и консистенцию, кто-то на форму и цвет. В итоге, благодаря этому тщательному многолетнему отбору, у семян одного и того же сорта от разных авторов появлялись разные признаки. Поэтому Сызранская Роза "от тёти Маши" и она же "от дяди Вани" могут быть что называется две большие разницы.
Мне посчастливилось жить и выращивать помидоры совсем рядом с уникальной помидорной Сызранью. И конечно, как у каждой уважающей себя хозяйки, у меня есть самые "козырные" сорта, семена которых бережно сохранялись ещё с прошлого века мамой и бабушкой, и нашими добрыми соседями.
Томат "Скороспелка из Засызрана".
Самыми первыми на столе появляются скороспелочки :) Их ждёшь с большим нетерпением, и радуешься первому сорванному помидорчику, как самому дорогому подарку! Они очень вкусные, с нежной малиновой мякотью. Кусты до 1 метра высотой плодоносят очень обильно. Созревание дружное. Всё помидорчики ровные, как на подбор, массой около ста грамм. И что вдвойне приятно, они не подвержены растрескиванию.
Тут надо отметить - Засызран, это район старой Сызрани. Его жители традиционно занимались огородничеством, и славились своими непревзойдёнными томатными успехами.
Томат "Засызранская розовая".
Снова знаменитый Засызран!!!
И, как у нас водится, помидора - обязательно женского рода :)
Куст у этого сорта высокорослый. Срок созревания среднеспелый. Кожица увесистых, ароматных плодов розовая, а мякоть нежная - сахарная. Масса от 350 гр. до 1 кг.
Форма плоскоокруглая, с небольшими рёбрышками-перетяжками.
Эта помидора для чудесных летних салатов и вкуснейшего томатного сока.
Томат "Сызранская Роза".
Легендарный старый сорт. Неувядаемая "Сызранская Роза".
Куст высотой до полутора метров. Помидоры плоскоокруглые, слаборебристые массой от 200 до 400 грамм.
Мякоть изумительная-сладкая, сахарная. Кожица нежная, розовая с перламутровыми крапушками, легко снимается. Эти томаты для шикарных летних салатов, или для безупречной засолки в кадушках.
Урожайность и устойчивость сорта к болезням не самые лучшие, поэтому нельзя такие помидоры "воткнуть и забыть". Обязательны тщательный уход и соблюдение необходимых агротехнических приёмов во время выращивания.
Томат "Перцевидный из Сызрани".
Среднеранний, перцевидный томат с неограниченным ростом. Плоды от 200 гр. до 500 г. Кожица красная, мякоть очень вкусная, сладкая, плотная. Урожайность высокая!
В этом году сызранские томаты из нашей рассады были основными посадками на соседнем огороде. Этот сорт занял в конкурсе "самого-самого лучшего томата" первое место!
Томат "Глория из Сызрани".
А этот красавец помидор для любителей крупных, увесистых плодов. Чтоб уж взять в руки и почувствовать - вот это сеньор помидор!!!
Среднеспелый, высокорослый сорт томатов с плотными, мясистыми плодами плоскоокруглой формы с небольшими рёбрышками . Масса некоторых помидор достигает 1кг. Вкус отличный! Прекрасно идёт в салаты. Урожайность сорта хорошая, несмотря на неблагоприятные погодные условия.
Конечно, список Сызранских помидоров не ограничивается этими названиями. Их намного больше. И все такие замечательные!
Я - Салмина Анжелла. Автор этого канала и руководитель Хозяйства Салминых. Пишу о нашем хозяйстве, о работе на своей земле. О растениях и обо всём, что с ними связано.
Если вам интересны мои заметки о выращивании томата и других вкусностей, пожалуйста, выразите свое мнение, нажав на кнопочку "Понравилось" с пальчиком вверх! Я обязательно продолжу эту тему!
С удовольствием отвечу на ваши вопросы и замечания в комментариях.
p.s. Всё о моём хозяйстве тут.
И обязательно подпишитесь :), впереди столько интересного!
