РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНОГО ЯЗЫКА
РЕЦЕПТ:
1. Язык свиной - 1-2 шт.
2. Сыр тв. любой - 100 гр.
3. Чеснок - 3 зубч.
4. Грецкие орехи - 20 гр.
5. Майонез - 2 ст.л.
6. Соль , перец горошек , лавр.лист , - по вкусу .
ПОДГОТАВЛИВАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ :
- В воду отправляем язык , добавляем специи :
соль,перец горошек, лавровый лист.
Варим язык не менее 1 часа после закипания.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Грецкие орехи измельчить.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Чеснок соединить с сыром и заправить майонезом.
Охлажденный и подмороженный язык нарезать тонкими кусочками-полосками.
Готовую сырную начинку выкладываем на кусочек языка ,
закручиваем в виде рулета и обмакиваем в орехи.
РУЛЕТИКИ ГОТОВЫ ! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
