время приготовления 20 мин.
Салат с кальмарами и огурцом
Ингредиенты:
- Кальмар - 2 шт
- Яйца - 2 шт
- Свежий огурец - 1 шт
- Крабовые палочки - 100 г
- Консервированный зеленый горошек - 100 г
- Майонез - 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Тушки кальмаров очистить и отварить в посоленной воде 30 сек. Вынуть и остудить.
- Огурец нарезать в миску соломкой.
- Добавить тертые отварные яйца.
- Добавить соломкой нарезать крабовые палочки
- Кальмаров нарезать соломкой и выложить в миску с горошком.
- Заправить майонезом, по вкусу посолить. Перемешать и выложить в салатник.
- Посыпать мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.
Салат «Новогоднее чудо»
время приготовления 25 мин
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Консервированный лосось - 200 г
- Консервированный зеленый горошек - 200 г
- Сыр - 100 г
- Яйца - 2-3 шт
- Укроп - 1 пучок
- Лук зеленый (перо) - 1 пучок
- Майонез - по вкусу
Способ приготовления:
- Овощи и яйца отварить до готовности и почистить. Салат выкладывать слоям, можно с серединкой, можно без нее. Первым слоем выложить тертый картофель. Смазать майонезном.
- Вторым слоем выложить, размятый вилкой лосось. Немного смазать майонезом.
- Затем слой тертого сыра и майонез.
- Слой тертой моркови и майонез
- Слой тертых яиц и майонез.
- Обсыпать консервированным зеленым горошком
- Украсить зеленью лука и укропа.
- Поставить в холодильник на пару часов. Подавать к столу.
