Я очень люблю салаты, но к большому сожалению, очень мало рецептов именно полезных салатов, без тонны майонеза и колбасы. Вот вам рецептик полезного салата!
Нам понадобится:
Куриное филе- 200 гр;
Огурец свежий- 150 гр;
Помидор- 250 гр;
Хлеб- 50 гр;
Твердый сыр- 60 гр;
Сметана- 100 гр;
Яйцо- 3 шт;
Листья салата и любая зелень- по вкусу (чем больше, тем лучше);
Соль, специи- по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде. Яйца отварить и порезать кубиками. Помидоры, огурцы, сыр тоже порезать кубиками. Зелень порвать руками. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке или на сковородке до сухариков.
Добавить к овощам, сыру и зелени остывшее куриное филе, заправить сметаной, хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сухарики выложить сверху перед самой подачей. Приятного аппетита!
