Найти тему
Философия вина

Саук-Дере. Рислинг, 2019. Всё пропало, шеф, всё пропало! 18+

Эпиграф
— ...ну, теперь стало быть, пошло, пропал калабуховский дом... Всё будет, как по маслу. Вначале каждый вечер пение, затем в сортирах замёрзнут трубы, потом лопнет котёл в паровом отоплении и так далее. Крышка Калабухову.
М. А. Булгаков «Собачье сердце»

Вот ведь недаром говорят, что по одежке встречают… Ага, а провожают с музыкой! Маэстро, туш!

Лаконичная и упрощённая до полной безыдейности этикетка может и не новое слово в дизайне, но все же… Зачем было так обезличивать вино? Прошлые бюджетные линейки рислинга у Саук-Дере отличались и внешней и внутренней элегантностью. Было дешево, но сердится повода не было. А вот теперь сплошная упрощенность. Плюс ещё винтовая крышка, вместо привычной для данного производителя натуральной пробки. Это, конечно, сегодня уже не великий грех, да и вообще, говорят, не грех, но всё же, всё же… Этикетка, винтовая крышка — всё предвосхитило то разочарование, которое обнаружилось в бокале. Аромат слабый, невыразительный, односложный, что-то бело-фруктовое. Очень светлое. В широких массах сказали бы: «кисляк». Послевкусие практически на нуле. Всё! Говорить больше не о чем. Видимо поэтому производитель тоже не стал трудиться и давать на контрэтикетке дегустационную характеристику вина.

Величайшее сожаление возникает при воспоминании о том, былом Саук-Дере… Я понимаю, что производитель сокращает линейки под одноименным брендом и делает ставку на линейки Амфитрион, Ликурия и Лефкадия (и там действительно много вкусного), но ведь Саук-Дере -это же многодесятилетний проект. Как-то надо поуважительнее, что ли…

Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.

Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Содержание является частным мнением и не носит коммерческого характера.

Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, оставлять свой след на полях и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))