Доброго времени суток! Уважаемый читатель моего канала. Сегодня я; Вам расскажу, как приготовить самый вкусный торт Мужской идеал со сгущённым молоком.
Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
1,5 стакана сахара.
3 стакана муки.
4 штуки яиц.
4 столовые ложки мёда.
50 миллилитров коньяка.
1 чайная ложка сады.
1 чайная ложка уксуса.
1 пакетик ванилина.
50 грамм жареных орехов.
Для крема:
200 грамм сливочного масла.
300 грамм вареного сгущённого молока.
1 пакетик ванилина.
50 грамм жареных орехов.
Для пропитки:
100 миллилитров крепкого чая.
1 чайная ложка сахара.
Для украшения:
50 грамм жареных орехов.
50 грамм тёмного шоколада.
Берём глубокую чашку.
В чашку разбиваем яйца, добавляем сахар и всё взбиваем до однородной массы венчиком.
К массе добавляем мёд, вливаем коньяк и всё перемешиваем.
Потом добавляем ванильный сахар и просеянную муку, аккуратно всё перемешиваем.
Соду гасим уксусом и добавляем к тесту и хорошо всё перемешиваем.
Измельчаем орехи блендером или скалкой.
Измельчённые орехи добавляем к тесту и хорошо перемешиваем.
В застеленную пергаментной бумагой форму размером 20-22 сантиметров, выкладываем половину теста (будем печь два коржа) в форму, в разогретую духовку до 180 градусов ставим форму с тестом и каждый корж проверяем на готовность деревянной шпажкой (спичкой) через 10 минут.
Коржам надо дать остыть, когда коржи остыли разрезаем на две части, бока надо тоже обрезать и немного срезать сверху.
Теперь готовим крем.
В глубокую чашку, выкладываем размягчённое сливочное масло и варёную сгущёнку, и взбиваем миксером до однородной массы.
В крем добавляем размягченный орехи и всё перемешиваем, ставим крем в холодильник 5 минут.
Завариваем чай, добавляем 1 чайную ложку сахара для пропитки коржей, чай должен получится крепким.
Теперь будем собирать торт.
Берём большую плоскую тарелку, на тарелку выкладываем один корж и пропитываем немного чаем, когда пропитали смазываем корж кремом, и так повторяем со всеми коржами, верх и бока торта мы тоже смазываем кремом и обсыпаем тертыми орехами, в центр торта выкладываем крупно порезанный темный шоколад для красоты.
Торт ставим в холодильник на 2-3 часа, для пропитки.
Торт готов приятного аппетита.
Не забудьте подписаться на мой канал и ставьте лайки, Вас ждет ещё много рецептов вкусных тортов.
