Для любителей гречки и для тех кто любит очень плотно покушать. Для этого блюда нам понадобится:
- филе индейки 0,5 кг, стоимость - 120 рублей;
- гречка 200 гр, стоимость - 9 рублей;
- лук репчатый 1 шт, стоимость - 3 рубля;
- морковь 2 шт, стоимость - 8 рублей;
- соль по вкусу, стоимость - 1 рубль;
- масло растительное 200 мл, стоимость - 8 рублей;
- 3 стакана воды, из под крана почти даром;
- кетчуп 50 гр, стоимость - 7 рублей;
Все продукты куплены в "Магните" и "Пятерочке", так что если вы еще и на акцию попадете, то блюдо обойдется еще дешевле. Итак все продукты куплены, тогда начинаем готовить. Нарезаем мелко лук, а морковку трем на мелкой терке и отправляем на сковородку. Пока готовится зажарка, моем мясо в теплой воде и режем на средние кусочки. Кладем на сковородку и немного обжариваем.
Буквально 3 минутки жарим, затем наливаем стакан воды и тушим до готовности мяса.
Когда мясо приготовилось, добавляем туда зажарку и я еще положила примерно грамм 50 кетчупа.
Все это перемешала и подержала на медленном огне еще 5 минут.
После того как мясо с зажаркой чуть - чуть потушились, высыпаем туда 200 гр гречки и выливаем 2 стакана воды.
Держим на медленном огне и помешиваем до полной готовности.
Пока блюдо готовится на кухне стоит великолепный аромат ужина, и когда муж пришел с работы, то сразу с порога сказал, что от одного аромата уже слюна потекла. После того, как он помыл руки и зашел на кухню его ждал великолепный сюрприз в виде "гречки по купечески".
Он съел с огромным удовольствием и попросил добавки. Ну а мне надо думать, чем же его завтра удивлять)
Подписывайтесь на мой канал и удивляйте любимых
