Гречка с индейкой

Вариант обеда для тех, кто ест крупы. КБЖУ на 565 г – 360/39/11/27. ХЕ – 2,2. ✓ Филе индейки – 500 г ✓ Лук – 50 г ✓ Перец болгарский – 45 г ✓ Морковь – 60 г ✓ Масло растительное – 15 г ✓ Гречка – 110 г ✓ Вода ~ 250 мл. Филе режем на хорошие кусочки (получились примерно 3х8 см). На разогретой посуде, в которой будем готовить, «припечатываем» с обеих сторон до золотистой корочки, без масла. У меня толстостенная сковородка, похожая на вок. Укладываем мяско на дно, добавляем ложку масла, лук, болгарский перец, морковку, соль, перец, 50 мл воды...

Вчера купили вкусные сливы и сегодня на завтрак запекла их с корицей к овсяной каше. Сливы разрезала пополам, вынула косточку, присыпала корицей. Можно еще посыпать сахаром или полить медом. Я пропустила этот шаг. Выложила в форму, смазанную кокосовым маслом и запекала в духовке при 180 С ~ 15 минут. При подаче посыпала кешью. За кадром осталось вареное яйцо. В обед были овощной суп-пюре (морковь, лук, чеснок, кабачок, картофель, перец болгарский) и гречка с болгарским перцем и индейкой (все оставалось с выходных)...

У всех у нас бывают ленивые дни, когда готовить не хочется, а надо... :) Конечно, в таких случаях можно сходить в кафе или заказать доставку. А поскольку я сейчас отдаю предпочтение домашней еде, то могу быстренько сообразить какую-нибудь мешанину-домашнятину, но при этом сбалансированную :) Кстати, у нас в последнее время очень сильно выросли цены в местах общественного питания, меня это стало раздражать :) Я всё понимаю: мы платим не только за еду, но и за сервис, атмосферу и т.д. Однако когда...

Отличные новости! Ученые выяснили, что гречка повышает настроение. И не мудрено. Она же такая вкусная. Особенно когда с мясом и пряностями. А в нашем рецепте еще и с вялеными томатами! В общем, совершенно точно никто не уйдет из-за стола грустным :) Вес готового блюда на 2 персоны: 640 г Готовить: 25-30 мин Шаг 1 Разогрейте духовку до 190 гр. В чаше блендера смешайте кинзу, кориандр, 2 ст. ложки растительного масла и 2 зуб. чеснока. Пробейте до однородности. На противень выложите индейку, посолите, поперчите и смажьте получившимся соусом...

Всем привет! На завтрак моя любимая творожная запеканка по этому рецепту без малины, но со смородиновым соусом На обед оставшиеся со вчера гречка и запеченное филе бедра индейки Филе индейки натерла солью, перцем, сухим чесноком и копченой паприкой. Завернула в фольгу и запекла при 180 С около часа. Испекла сегодня крекер из цельнозерновой муки с итальянскими травами. Классные штучки, люблю такие. Рецепт напишу отдельно На ужин - говядина тушеная с черносливом и рис + овощной...

Уже в древние времена мускатный орех был известен в Индии и Китае, а затем распространился по всему миру благодаря торговым путям. Помимо своей широкой популярности в кулинарии, мускатный орех также использовался в медицине как успокоительное средство и легкое снотворное. А в Риме мускатный орех считался символом благополучия и богатства. Вес готового блюда на 2 персоны: 760 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Залейте в кастрюлю 350 мл воды. Доведите до кипения. Посолите. В кипящую воду засыпьте гречку...

Всем привет! Мой завтрак сегодня был таким: яйца-скрэмбл + бобы эдамаме + помидор с льняным маслом. Бобы залила кипятком на 15 минут. На обед сварила суп с амарантом и шампиньонами. Рецепт в этой статье: А также была запеканка из печени индейки с гречкой. Морковь и сыр в этот раз нарезала мелким кубиком. Рецепт можно посмотреть здесь: На ужин - рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и винегрет (свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, соленые огурцы, лук репчатый, масло растительное нерафинированное)...

На Руси гречка по популярности могла проиграть лишь щам. Именно так считал советский историк кулинарии Вильям Похлебкин. Однако мясо в кашу добавляли только зажиточные люди, что, вероятно, и стало основой для названия блюда — гречка по-купечески...

Вспомните те уютные вечера, когда после долгого дня хочется простой, сытной и по-настоящему домашней еды. Это блюдо наполнит ваш дом ароматом жареного лука, нежного фарша и рассыпчатой гречки. Оно словно создано для того, чтобы собрать всю семью за одним столом и подарить чувство спокойствия и тепла. Сочетание полезной гречки и диетического фарша из индейки делает блюдо одновременно сытным и легким. Оно подойдет для будничного ужина, а также станет отличным вариантом для meal prep — его вкус только улучшится на следующий день...

Ищете простое, но вкусное и сбалансированное блюдо? Предлагаем вам рецепт рассыпчатой гречки с нежной индейкой и сочными овощами. Готовится всё в одной сковороде — минимум хлопот, максимум пользы и вкуса! ✨ Блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина: оно питательное, но не слишком калорийное, богато белком и клетчаткой. Гречка впитывает соки мяса и овощей, становясь невероятно ароматной, а индейка остаётся мягкой и нежной. 😋 Почему стоит попробовать...

Этот рецепт хорошо поддерживает печень и ЖКТ, даёт сытость и ровную энергию без скачков сахара. Ингредиенты (1 порция): • филе индейки — 120–150 г • гречка (сухая) — 50 г • брокколи или цветная капуста — 100 г • морковь — 1 небольшая • оливковое масло extra virgin — 1 ст. л. • куркума — щепотка • чёрный перец — по вкусу • соль — по вкусу • немного лимонного сока (по желанию) Как готовить: 1️⃣Гречку отварите до мягкости...