Рецепт:
Рецепт: 500 грм творога
400 грм сливочного масла
160 - 200 грм сахара или по вкусу
0,5 части 1 чайной ложки соли
Разрыхлитель
Ваниль 2 яйца
600 -700 грм муки
Начинка : у меня яблочное повидло, арахис Можно придумать любую начинку!
Сегодня выпекала вкусный пирог. Выкладываем творог в удобную емкость, добавляем масло ( должно быть не замороженным ),соль -- все хорошо разминаем и перемешиваем, потом добавляем яйца и сахар --- все хорошо перемешиваем. чтобы получилась однородная масса. Сюда всыпаем просеянную муку ,разрыхлитель и ванилин и замешиваем тесто. Должно получится мягкое и чтобы не липло к рукам. Оставляем тесто на отдых , можно в холодильник на 20 - 30 мин. А в это время можно приготовить начинку
Подсушиваем орешки и измельчаем. Повидло может быть любое.
Формировать пирог можно по разному, кто как знает и умеет. Примените фантазию!
Я фантазировала с маленьким пирогом, придумывала прямо на ходу! И когда собрала пирог получался страшненький! А когда уже вынула с духовки -- очень даже понравился!
Полностью видео можно посмотреть на моём канале https://www.youtube.com/channel/UCS0zIoEsJZ3uXhZoCwhBJQg?view_as=subscriber
Делюсь с вами свои рецептом, мне будет очень приятно если вы попробуете заделать такой пирог!
До встречи!
