Рыба называется самым здоровым продуктом, который можно найти на полках магазинов. На завтрак, на обед и ужин стоит есть рыбу. При переходе на диету Дюкана тоже. Скумбрия, которая содержит много омега-3 кислот, способствующих как потере веса, так и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, имеет особое значение. Вместе с соответствующими дополнениями можно создать вкусную пасту для бутербродов.
Необходимые продукты питания
Прежде чем приступить к созданию пасты из скумбрии, необходимо приготовить следующие продукты:
* 1 копченая скумбрия,
* 1 луковка средняя,
* 2 яйца,
* 2 маринованных огурца,
* горчица,
* натуральный йогурт,
* перец в порошке,
* соль любая.
Первый шаг
Снимите шкурку со скумбрии. Затем разделите ее пальцами на кусочки, удалив все кости. Готовые кусочки положите в миску. Отварите вкрутую два яйца.
Шаг второй
Маринованные огурцы очистите от кожуры – будет вкуснее – и нарежьте кубиками. Очистите лук и нарежьте мелкими кусочками. Овощи добавьте к скумбрии. Остуженные яйца очистите от скорлупы, и также нарежьте на мелкие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг третий
Добавьте щепотку соли, 1/2 чайной ложки перца, горчицу и йогурт, по своему усмотрению. Смешайте все с помощью вилки, создав гладкую пасту.
После ее приготовления, охладите приготовленное блюдо в холодильнике в течение четверти часа или сразу же можете нанести на цельнозерновой хлеб.
Приятного аппетита и хорошего здоровья!
