Сегодня мы попробуем вино Karas от армянской винодельни Tierras de Armenia. Винодельня существует с 2003 года и является одной из самых инновационных в Армении.
Компании принадлежит 450 гектаров виноградников, расположенных в Араратской долине. Здесь сделан акцент на европейском стиле производства. Владельцы оснастили винодельню современным оборудованием и бочками из французского дуба.
Карас можно найти далеко не в каждом магазине, это было куплено в карусели за 699 рублей (обычная его цена в районе тысячи).
Бутылка объемом 0,75 л.
Крепость: 14%.
Вино сделано из винограда сортов Сира, Таннат, Пти Вердо, Каберне Фран, Хндохни и Монтепульчано вырощенного у подножия горы Арарат на плодородной вулканической почве при высокогорном климате.
Урожай 2015 года.
Пробка традиционная, корковая.
Вино интенсивного темно-рубинового цвета. Ароматический букет изобилует ягодными нотами, чувствуется черная смородина и ежевика.
Вкус мне показался утонченным, сбалансированным с приятной кислинкой и сладостью танинов. Послевкусие длинное и бархатистое.
Средняя кислотность придает вину свежесть.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, макаронными изделиями, шоколадом.
Мне очень понравилось это вино. Сделано аккуратно, пьется легко и радует насыщенным вкусом и ароматом. Рекомендую! 👍
Поставим этому вину 9 пингвинов из 10
🐧🐧🐧🐧🐧🐧🐧🐧🐧
