Всей семьей любим сладости! А не приготовить ли нам конфеты? Разнообразим! Сегодня готовим конфеты "Коровка". Готовить не сложно!
Нам понадобится:
- молоко - 2 стакана
- сахар - 2,5 стакана
- мука - 2 ст.л
- масло сливочное - 50 г
- ванилин - 1 пакетик.
Ставим молоко на плиту и увариваем с 2 стакана на 1. На очень медленном огне. Молоко должно быть кремового цвета. Затем добавляем сахар и варим на очень медленном огне 30-40 минут. Муку жарим на сковороде без масла до темного цвета. Затем муку перемешиваем с молоком или водой ( холодной) и медленно вливаем в кипящее молоко с сахаром. Так же добавляем сливочное масло. Если масса загустела - снимаем с огня и вмешиваем ванилин.
В смазанную маслом форму вливаем наши жидкие конфеты и остужаем. Форма может быть любая. Даже простой лист. Как только масса остынет- нарезаем . При желании готовые кофеты можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой или тертыми орехами!
Если понравился мой рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях с друзьями. Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, заготовки на зиму, лечение народными средствами, полезные советы и интересные рассказы!
