Сегодня готовим домашние медовые пряники по самому простому рецепту на скорую руку.
К сметане добавляем яйца,сливочное масло,сахар, соль,ванилин, мёд и всё хорошо перемешиваем.
Добавляем соду и частями просеянную муку. Сначала вымешиваем тесто ложкой, затем вымешиваем тесто руками.
Грецкие орехи измельчаем при помощи ножа и отправляем в тесто.
Раскатываем колбаской, разрезаем на 16 частей.Тесто немного го липнет к рукам, так и должно быть.
Формируем шарики,выкладываем на смазанный растительным маслом противень,выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов 15- 20 минут
200 г сметаны 21%
30 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. л мёда
50 г орехов
150 г сахара
0.5 ч.л соды
400 г муки+2 ст.л на подпыл
1 ч.л растительного масла
