Любимый всеми мармелад, но в более полезной вариации. Готовится быстро и не требует заморочек. А главное, это отличная альтернатива химозным мармеладкам из магазина, которые однозначно понравятся детям.
Ингредиенты
- Любые замороженные ягоды- 300гр
- Агар-агар - 3 ч.ложки
- Финики- 3 шт
Приготовление
- Заранее замочите финики в воде (достаточно пол часа), они должны быть мягкими
- Разморозить ягоды (можно заранее, можно на водяной бане)
- Взбиваем ягоды вместе с финиками в блендере до однородной массы. Обязательно пробуем смесь и контролируем сладость финиками
- Добавляем в получившуюся смесь агар-агар и ставим на огонь. Кипятим в течении 5 минут постоянно помешивая
- Выливаем смесь в формочки или на пергаментную бумагу, после остывания мармелад можно просто разрезать на квадратики
- Убираем в холодильник на 10-15 минут, он быстро застывает.
- Достаем из холодильника и наслаждаемся сладкими ягодными мармеладками☺️
Ставьте лайк❤️ Подписывайтесь на канал, будет много вкусных и полезных рецептов🌱
