Турецкий базар в Стамбуле. Сколько стоят продукты на рынке для местных. Кадыкёй

Дорогие мои! По вашим просьбам я сделала много фото на рынке для местных жителей Турции. В районе Кадыкёй есть рынок, достаточно большой. На рынке есть ткани, барахолка, о них я уже написала статьи. Естественно есть одежда и продукты.

Турецкий базар в Стамбуле

Сегодня о продуктах и поговорим, посмотрим ассортимент весной, и цены. Все ценники, которые были на базаре попали в кадр. Само собой на турецком базаре гораздо больше прилавков без цен.

По турецкой традиции на базаре делают гёзлеме. Я не знаю почему именно этот турецкий фаст-фуд прочно прижился на базарах.

Гёзлеме. Большая лепёшка с начинкой. Самая популярная лор пейнир-сухой сыр и шпинат. Может быть с фаршем, картошкой, с яблоком, и даже просто с сахаром и корицей.

Оливки, но на этом фото это не главное. В кадр попали заводские упаковки. И это правда жизни. Очень много продуктов на турецких базарах заводского производства. Их покупают в крупных оптовых магазинах, а прилавок оформляют колхозненько, тазиками или ещё чем, чтобы создать впечатление фермерских продуктов

Оливки на турецком базаре

Клубника. Ценники иногда за кг, а иногда за 0,5 кг. Будьте внимательны!

Почему-то дорогие яблоки

Так же заводские оливки

Обработанные артишоки

Цены на чёрные оливки в Стамбуле

Артишоки в Турции

Фермерский прилавок)

Цены в Турции на зелень

Топинамбур

Очень свежая зелень.

Цены на яйца в Стамбуле. Деревенские яйца продаются поштучно

Цены на зелёные оливки в Стамбуле

Турецкие оливки

Прилавок-холодильник. И даже узбекские манты есть

И картофельные манты

В дальнем углу рыбные прилавки

Так себе дизайнерская находка для оформления прилавка жабрами

Дорогая скумбрия

Рыба в Стамбуле

Изделия из дерева в Турции

Деревянная кухонная утварь для кухни

Рифлёные штучки. Кажется это для калбура басты формы. Сладость такая турецкая. А может и для другого чего)

Солёности и маринованные овощи

Мне не нравится всё это. Слишком много уксуса в турецких рецептах.

Турецкие соленья

Ещё прилавок с оливками

Крупы. Я так и не поняла фермерские или нет

Ягоды в Стамбуле в апреле

Деревенский хлеб

Изделия из дерева в Стамбуле

Сухофрукты и орехи в Стамбуле на базаре

Орехи в Турции

Судя по объёму- фермерские продукты

Орехи и сухофрукты из заводской упаковки.

Оливки в Стамбуле

Орехи и сухофрукты

Сыр на турецком базаре

Копчёный сыр за 45 лир

Турецкие сыры из коровьего молока

Заводской сыр на базаре в Стамбуле

Сыр Эзине

Обзор трёх видов сыра Эзине

Не поняла к чему этот баннер про хеллим. Его я не увидела на прилавке.

Хеллим - это сыр для жарки:

Традиционные турецкие сыры

Есть сыр с плесенью

Классный прилавок с ценниками!

Сыры в Турции

Прилавок с газетой )

Солёные и несолёные сыры