Для тех, кто любит салаты, в которых не только овощи, я покажу вариант вкуснейшего салата, который явно удивит Ваших голодных гостей.
Нам потребуется:
Язык отварной 40 гр.
Буженина 30 гр.
Картофель отварной 30 гр.
Томаты черри 20 гр.
Зелень кинза 3 гр.
Листья салата 30 гр.
Лук репчатый 15 гр.
Огурцы консервированные 10 гр.
Соль/перец
Для заправки:
Соус соевый 20мл.
Майонез 10мл.
Чеснок 2гр.
Язык нарезать тонкими слайсами, буженина брусочком. Картофель нарезать дольками, репчатый лук кружочками, огурцы соломкой. Листья салата хаотично рвем, черри разрезать на 2 части. Обжарить язык на сковороде с двух сторон. Лук обжарить с 2 сторон до половины готовности. Картофель обжарить до золотистого цвета с солью и перцем.
Для заправки необходимо соединить соевый соус, майонез и мелкорубленный чеснок, тщательно перемешать.
Сервировка: Соединить листья салата, огурцы, буженину, картофель и часть заправки, перемешать и выложить на тарелку. По бокам выложить язык и томаты черри, полить оставшейся заправкой. Сверху выложить лук и зелень.
Приятного аппетита! Уверен, что такой салат придется Вам по вкусу. Если какие-либо моменты для Вас непонятны, Вы можете уточнить в комментариях.
