Манник на кефире по этому рецепту очень пышный, вкусный, влажный и нежный!
Для меня - это лучший рецепт манника.
Если раньше он у вас не получался, то воспользуйтесь моим рецептом вкусного манника и наслаждайтесь вкуснейшим пирогом к чаю.
Манник я делаю заливной, благодаря этому он получается ну очень мягким и влажным! В качестве заливки я использую топленое молоко, но можно брать и обычное молоко, и молоко с медом, и сливки любой жирности.
Манник готовится очень просто и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
При желании можно сделать глазурь. Рецепт пирога на кефире простейший, просто перемешал все и готово)))
Приятного чаепития мои хорошие!
Для приготовления потребуется:
Кефир - 250 гр.
Манная крупа - 200 гр.
Мука - 130 гр.
Сахар - 170 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйца большие - 2 шт. (совсем маленькие - 4 шт.).
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
-------------------------------------
Для заливки - молоко топленое 250 мл. Можно брать обычное молоко или сливки.
-------------------------------------
Глазурь:
Сахарная пудра - 50 гр.
Вода - 1 ст.л.
Форма я использовала 22 см.
Выпекать при температуре 180 гр. - 35-45 мин. (все зависит от вашей духовки).
Ниже смотрите пошаговый видео рецепт и результат, какой потрясающий манник получился:
Не забывайте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Я уже для Вас приготовила много вкусненького!
