Пицца может быть не только вкусной, но и очень красивой! Предлагаю вашему вниманию оригинальную пиццу, продукты для ее приготовления понадобятся такие же, как и на обычную, но выглядеть она будет как настоящий цветок, по форме очень напоминающий розу. Думаю такой необычной подачей вы сможете удивить всех тех, кому эта пицца предназначалась, без исключения) По крайней мере, я когда впервые увидел пиццу-розу, был приятно удивлен. Теперь такой опыт время от времени практикую у себя дома и внимательно наблюдаю за реакцией гостей, равнодушным точно еще никто не остался)
Нам понадобится:
350-400 грамм муки
200 миллилитров теплой воды
10 грамм сухих дрожжей
чайная ложечка соли
пол столовой ложки сахара
грамм 130-150 твердого сыра
200 грамм любой колбасы
2-3 столовых ложки кетчупа
пара столовых ложек оливкового масла (можно заменить подсолнечным).
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать здесь:
Красная рыба в духовке под сливочным соусом - царское блюдо на праздничный стол
Пирог с фаршем "Хризантема" - вкусно, сытно и красиво
"Забавные пингвинчики" - веселая закуска на праздничный стол
Быстрый салат с тунцом и огурцом - просто, вкусно и красиво
Красота на Новый Год - оригинальное заливное в форме яйца
Ход действий:
1. Наливаем теплую воду в большую чашку, всыпаем сахар и дрожжи, размешиваем и даем постоять минут 10 чтобы дрожжи вспенились.
2. Переливаем вспенившуюся жидкость в большую миску, добавляем соль и, постепенно подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто. В конце замешивания поливаем тесто и миску оливковым маслом, хорошенько перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой или полотенечком и оставляем подходить на полтора-два часа.
3. По прошествии указанного времени выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, раскатываем его в тонкий пласт прямоугольной формы, смазываем кетчупом, выкладываем нарезанную тонкими кружочками колбасу и посыпаем натертым на крупной терке сыром.
4. Сворачиваем все это дело в рулет и нарезаем кружочками шириной около трех сантиметров. Выкладываем кружочки на застеленный промасленным пергаментом противень, накрываем пищевой пленкой и даем подойти около полу часа.
5. Затем пленку снимаем и отправляем противень с пиццами в горячую духовку на 20-25 минут, до аппетитного подрумянивания (температура 200 градусов).
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.