Лайфхак на современном языке означает полезные и облегчающие жизнь советы. То же самое, что и бабушкины, например, но направленные больше на современный манер. Хозяйкам всегда пригодятся несложные кухонные советы.
Итак:
- для сохранения свежести овощей и фруктов можно положить на дно холодильника бумагу или газеты, которые будут впитывать влагу и сберегут качество продуктов.
- Определить свежесть яиц поможет стакан с простой водой. Достаточно опустить одно яйцо в воду: протухшее не пойдёт на дно, а останется на поверхности.
- Пересолить суп или борщ достаточно легко. Если произошла такая ситуация, на помощь придёт кусочек яблока или сырого картофеля, которые нужно добавить в блюдо и проварить около 10 минут. Это поможет исправить неприятное положение.
- Если хлебные изделия начали засыхать, можно брызнуть на них немного воды и поместить в микроволновую печь на 15 секунд.
- Макароны часто слипаются на следующий день после приготовления. Чтобы не допустить этого, перед подачей необходимо кинуть их в кипящую воду на пару секунд.
- Чтобы бананы не чернели, достаточно просто не отделять их от кисти.
- Если суп получился слишком жирным, не стоит отчаиваться, ситуацию можно спасти. Отправить суп в холодильник, через несколько часов жир застынет и всплывет на поверхность, ложкой можно будет легко его убрать.
- Отмыть пригоревшую сковородку поможет простой рецепт: пару ложек соли и соды смешать и посыпать сковороду, добавить воды и оставить на ночь. На утро избавиться от нагара будет очень легко.
- Чтобы зелень сохраняла полезные свойства и приятный запах, лучше рвать её руками и отказаться от ножа.
- Чтобы чёрный чай не был слишком горьким, настаивать его нужно не более 3 минут.
- Для нарезки небольшого торта используют обычную тонкую нитку.
- Для того, чтобы растопить сливочное масло, не нужно класть его в микроволновку целым куском. Достаточно просто натереть на тёрке - результат появится гораздо быстрее.
- Если для приготовления блюда нужно несколько капель лимона, не обязательно его полностью разрезать. Воспользовавшись зубочисткой, можно сделать маленькую дырочку, из которой легко выдавить необходимое количество сока.
- Когда печенье или крекеры засохли, можно на 30 секунд отправить их в микроволновку. Это позволит вернуть жизнь вкусностям.
- Чтобы яйца не потрескались при варке, можно добавить в воду немного соли.
- Для предотвращения появления на картофеле ростков, хранить его необходимо вместе с яблоками.
- Для сохранения полезных свойств помидоров, не нужно отправлять их в холодильник - достаточно хранения при комнатной температуре.
- Чтобы в муке не завелись насекомые, можно положить в контейнер лавровый лист.
Вот такие полезные советы вам возможно пригодятся в вашем хозяйстве!
