Если у вас нет мерзлявости, избыточного веса, сонливости, повышенной утомляемости, сухости кожи, ломких ногтей и волос, расстройств репродуктивной системы, то это еще не значит, что вы получаете достаточно йода.
⠀
Эти симптомы проявляются при длительном дефиците. Большая часть йода идет на синтез тироксина, гормона щитовидной железы. Нет йода = нет строительного материала для тироксина = ослабление функции щитовидной железы с перечисленными выше последствиями.
⠀
В России нет ни одного региона, свободного от йодного дефицита (по данным Минздрава от 13.08.2019). В среднем россиянин получает из пищи йода в 3(!!!) раза меньше нормы (150-250 мкг.). Одним словом, все мы находимся в группе риска по заболеваниям щитовидной железы.
⠀
Что делать?
⠀
Йод содержится в морепродуктах, водорослях и морской рыбе. Не все любят или могут себе позволить эти продукты, да и съесть придется много, например, полкило морской рыбы в день🐟
⠀
Самый простой и доступный способ набрать норму - заменить обычную соль на йодированную.
⠀
🔰ВОЗ рекомендует ограничить потребление соли до 5 гр./сут.
⠀
🔰В 1 гр. соли 40 мкг. йода.
⠀
🔰Допустим, вы съедаете 4 гр.: 40 х 4 = 160 мкг. Также йод содержится в других продуктах в небольшом количестве. Общими усилиями, вы доберете свою дневную норму.
⠀
Только подсаливайте уже готовую пищу, чтобы не терялось содержание йода.
⠀
И да, тест с йодной сеточкой - это не способ установить йододефицит. Нет связи между скоростью исчезновения сеточки и нехваткой минерала.
